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2018-09-05
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2018年9月4日。銅鑼灣。晴。平時行開銅鑼灣，但比較少行到百德新街呢邊，尤其Fashion Walk呢邊更加少行今日就發掘咗呢間位於Fashion Walk邊邊嘅意大利餐廳餐廳有兩層高，6點半去到人唔多，所以安排咗坐下層裝修都幾簡約，但某啲地方（招牌、碗碟同樓上幅牆）嘅用色又好繽紛可愛餐牌雖然只有兩版，其實好多選擇遞咗餐牌俾我哋無耐就有一碟小食送來啦呢個薄薄嘅脆餅上面淋咗啲好似有pesto醬嘅橄欖油鹹鹹哋，脆扑扑，都幾好味自家手造牛肉丸配意大利松子仁及提子乾一碟有6粒牛肉丸嘅肉味濃郁，似係食緊漢堡扒芝士醬汁鹹度適中，除咗碟上面嘅松子仁，牛肉丸裏面都有松子仁，加強口感仲有提子乾，甜甜酸酸，有提味作用風乾意大利車厘茄、蒜蓉及煙芝士薄餅熱愛風乾蕃茄嘅我覺得呢個pizza雖然睇落簡單，但非常好味Pizza面擺咗好多風乾車厘茄，好滿足芝士煙韌，餅底香脆，係絕佳嘅組合鮮芒果、意大利榛子仁及青胡椒忌廉汁手造薯蓉麵糰薯蓉麵糰即係Gnocchi，意大利人除咗食意粉之外都會食Gnocchi做主食呢度嘅Gnocchi較腍，唔太煙韌個醬係青胡椒忌廉汁，香料味都幾濃本來加埋會有啲膩，但特別嘅係以芒果入饌，芒果
平時行開銅鑼灣，但比較少行到百德新街呢邊，尤其Fashion Walk呢邊更加少行
今日就發掘咗呢間位於Fashion Walk邊邊嘅意大利餐廳
餐廳有兩層高，6點半去到人唔多，所以安排咗坐下層
裝修都幾簡約，但某啲地方（招牌、碗碟同樓上幅牆）嘅用色又好繽紛可愛
餐牌雖然只有兩版，其實好多選擇
遞咗餐牌俾我哋無耐就有一碟小食送來啦
呢個薄薄嘅脆餅上面淋咗啲好似有pesto醬嘅橄欖油鹹鹹哋，脆扑扑，都幾好味
自家手造牛肉丸配意大利松子仁及提子乾
$88
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一碟有6粒
牛肉丸嘅肉味濃郁，似係食緊漢堡扒
芝士醬汁鹹度適中，除咗碟上面嘅松子仁，牛肉丸裏面都有松子仁，加強口感
仲有提子乾，甜甜酸酸，有提味作用
風乾意大利車厘茄、蒜蓉及煙芝士薄餅
$168
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熱愛風乾蕃茄嘅我覺得呢個pizza雖然睇落簡單，但非常好味
Pizza面擺咗好多風乾車厘茄，好滿足
芝士煙韌，餅底香脆，係絕佳嘅組合
鮮芒果、意大利榛子仁及青胡椒忌廉汁手造薯蓉麵糰
$158
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薯蓉麵糰即係Gnocchi，意大利人除咗食意粉之外都會食Gnocchi做主食
呢度嘅Gnocchi較腍，唔太煙韌
個醬係青胡椒忌廉汁，香料味都幾濃
本來加埋會有啲膩，但特別嘅係以芒果入饌，芒果嘅清新鮮甜提升咗整個菜式
中和咗忌廉汁嘅油膩感，令到味道更清爽
喺銅鑼灣唔想人逼人嘅話，可以來試下呢間餐廳
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