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2016-03-18
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韓流不斷,今次來另一間炸雞店看看水準如何。先來的飲品真能先聲奪人,想不到是大杯之餘還來一條久遺了的雪條。新穎之餘,又有一點懷舊感。在吃炸雞前先來一個冷盤:螺肉拌冷麵。螺肉是酸酸辣辣的,很開胃。而冷麵的質感不錯,是一個很好的開胃菜。主角炸雞來了,選了的是自己很喜愛的醬汁:蜜糖芥末。芥末味不算很濃,而蜜糖的甜味剛剛好。最棒的是雞肉很嫩,有雞汁,又有雞味。正!在吃另一款雞肉前,先來一個沙律,讓人可以冷靜一下,然後再來一個焗雞。這款脆脆焗雞的外層明顯與炸雞的很不同,較為乾身,而質感也脆很多。不過可以點隨碟附上的泰式辣醬或芝士醬也是不錯。而更好的是內層的雞肉仍然很嫩滑,多汁。
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