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2024-02-02
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獨自踏進這家食肆，空氣中迎面撲鼻而來的，是種誘人的煙韌香氣，腦海裡閃過“嗌咗口水”嘅感覺。來到這裏，唔係要嚟享受料理藝術，而係要找尋幾份純粹而家常嘅美味。我點了舊式經典嘅煎釀三寶，一啖咬落去，酥香嘅外皮同軟嫩嘅茄子，青椒緊緊包裹住嘅魚肉餡，竟然香得出奇。跟著來了嚟蒸水蛋，一勺挖下去，質感細滑得令人會心微笑😊，濃郁嘅家鄉味道，教人忍唔住一口接一口。最後，我又試了個牛肉粉絲煲，勁正！👍粉絲吸滿咗湯汁，每條都冧盡咗牛肉嘅精華，口感嗲到爆，一碗下去，暖笠笠嘅滿足感由肚能直達心坎。終於明白，味道嘅魔力唔一定要靠精緻包裝，有時候一碗溫暖嘅湯、一塊煎得香脆嘅肉，就已經夠晒。食在這裏，即使係為嘆一嘴平民食物，都會覺得幸福無比。🥰
我點了舊式經典嘅煎釀三寶，一啖咬落去，酥香嘅外皮同軟嫩嘅茄子，青椒緊緊包裹住嘅魚肉餡，竟然香得出奇。跟著來了嚟蒸水蛋，一勺挖下去，質感細滑得令人會心微笑😊，濃郁嘅家鄉味道，教人忍唔住一口接一口。
最後，我又試了個牛肉粉絲煲，勁正！👍粉絲吸滿咗湯汁，每條都冧盡咗牛肉嘅精華，口感嗲到爆，一碗下去，暖笠笠嘅滿足感由肚能直達心坎。
終於明白，味道嘅魔力唔一定要靠精緻包裝，有時候一碗溫暖嘅湯、一塊煎得香脆嘅肉，就已經夠晒。食在這裏，即使係為嘆一嘴平民食物，都會覺得幸福無比。🥰
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