浪．麵 (Closed)

拉麵店原身係由一間cafe轉型，喜歡煮食嘅店主jimmy不斷研製湯頭，亦經常有搵客人試湯比意見，佢哋嘅醬油湯同蕃茄湯係我至愛，醬油香醇唔會死咸，麵條店家選用蕎麥麵條，入口爽滑，而叉燒亦做得唔錯肥瘦適中，出餐前會輕輕燒一燒令叉燒更香，另鴨肉亦做得好好味，肉質滑嫩多汁，另外蕃茄湯亦係我最愛，真材實料用大量蕃茄煲，蕃茄味鮮甜湯頭濃密帶少少杰身，蕃茄湯我喜加配廣島蠔，佢哋用嘅廣島蠔隻隻都肥嘟嘟脹卜卜，入口有爆膏感覺。