Oyster Manner

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約咗個素食嘅朋友，但我係食肉的。有點煩惱。朋友推介呢間餐廳，喺灣仔和銅鑼灣時之間。環境裝修超靚，氣氛不錯，約會傾計最岩。 橄欖油沙律有車里茄、爽囗青蘋果，蘑菇，很凊新。朋友指定要試呢個香蒜雜菌意粉。蒜味香濃，吾油，但意粉軟硬度也適中。我此終要叫肉食才滿足，叫了推介的燒牛舌。牛舌表面燒得很香脆，咬落質地軟滑。牛油味入口即融化。伴碟的菜都好正，吸收咗牛的香味。最後食清隻碟。嗰曰冇食生蠔，下次會再去試試。