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2024-09-20
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在尖沙咀這個繁忙地區中，想不到有「保頓冰室」這家懷舊冰室，這裡的裝潢帶著濃厚的80、90年代香港風情，讓人彷彿回到了那個充滿懷舊氣息的年代。一走進冰室，牆上掛滿了舊式的海報，桌椅有經典的卡位木座，懷舊的燈光柔和，讓人感到舒適。店內播放著80、90年代的廣東歌及粵語歌，好像是張學友、梅艷芳和巫啟賢等人的經典歌曲，讓人不禁跟著輕輕哼唱，瞬間勾起了許多美好的回憶。來到這裏，自然不得不點招牌懷舊菜式——生炸雞脾飯。上菜時，金黃酥脆的雞脾配上香噴噴白飯，讓人食指大動。雞脾外層炸得恰到好處，口感酥脆，內裡保持多汁的鮮嫩，每口都充滿濃郁的雞肉香味，搭配特製的蒜蓉汁，提升了整體的風味。而冰室還提供了各種懷舊的飲品和麵包餐點，這些都讓我回想起在小時候經常光顧的冰室，最後就點一杯冰涼的雪糕梳打，實屬清涼夏日的甜蜜享受，更是一種美好的回憶。保頓冰室 (尖沙咀)地址：尖沙咀亞士厘道20A號地舖
一走進冰室，牆上掛滿了舊式的海報，桌椅有經典的卡位木座，懷舊的燈光柔和，讓人感到舒適。店內播放著80、90年代的廣東歌及粵語歌，好像是張學友、梅艷芳和巫啟賢等人的經典歌曲，讓人不禁跟著輕輕哼唱，瞬間勾起了許多美好的回憶。
來到這裏，自然不得不點招牌懷舊菜式——生炸雞脾飯。上菜時，金黃酥脆的雞脾配上香噴噴白飯，讓人食指大動。雞脾外層炸得恰到好處，口感酥脆，內裡保持多汁的鮮嫩，每口都充滿濃郁的雞肉香味，搭配特製的蒜蓉汁，提升了整體的風味。
而冰室還提供了各種懷舊的飲品和麵包餐點，這些都讓我回想起在小時候經常光顧的冰室，最後就點一杯冰涼的雪糕梳打，實屬清涼夏日的甜蜜享受，更是一種美好的回憶。
保頓冰室 (尖沙咀)
地址：尖沙咀亞士厘道20A號地舖
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