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2014-03-15
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好耐好耐已好想拜訪在九如坊的大班樓,一個月前訂了位慶生,點知天公不做尾,下大雨。令本來好的慶致打散了。好彩大班樓的服務拉回所有好心情。當日,因無打傘故外衣附著雨點。一入大班樓,侍應遞來一塊毛巾,細心叫我吸去外衣及頭上雨水,以色著涼。呢種細心關懷,比個Like 佢。大班樓有散叫及套餐,因想食佢地的招牌菜,但人少只二人,故叫了個二人餐。酥炸蟹肉香菇盒雖然係炸的,但不油膩,外脆而香。因頭盤無,故改了另一精點菜 - 炸金菇十分香口,在等主菜時可以慢慢嘆!龍井菊花煙燻乳鴿乳鴿不油,外皮鬆脆,肉質結實雞油花雕蒸大花蟹配陳村粉招牌菜...蟹鮮甜配上濃濃花雕,尤其陳村粉吸收晒D鮮味,更好味!侍應介紹兩個湯..但因已好飽,故嘗味感一般。本來已叫停其他菜以免浪費,但侍應強力推薦一定要試,但我未有影相。最後三樣中...只是銀杏粥都令人回味無窮,另外的甜品更一定要食埋先走。大班樓..我一定會再去。
當日,因無打傘故外衣附著雨點。一入大班樓,侍應遞來一塊毛巾,細心叫我吸去外衣及頭上雨水,以色著涼。呢種細心關懷,比個Like 佢。
大班樓有散叫及套餐,因想食佢地的招牌菜,但人少只二人,故叫了個二人餐。 酥炸蟹肉香菇盒
雖然係炸的,但不油膩,外脆而香。 因頭盤無,故改了另一精點菜 - 炸金菇
十分香口,在等主菜時可以慢慢嘆! 龍井菊花煙燻乳鴿
乳鴿不油,外皮鬆脆,肉質結實 雞油花雕蒸大花蟹配陳村粉
招牌菜...蟹鮮甜配上濃濃花雕,尤其陳村粉吸收晒D鮮味,更好味! 侍應介紹兩個湯..但因已好飽,故嘗味感一般。
本來已叫停其他菜以免浪費,但侍應強力推薦一定要試,但我未有影相。最後三樣中...
只是銀杏粥都令人回味無窮,另外的甜品更一定要食埋先走。
大班樓..我一定會再去。
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