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2023-08-27 1936 views
在自己心目中盛傳了多年的君悅酒店海南雞飯,今日終於(的)起心肝去嘗試。。。簡單的一人飯,但恐防馬有失蹄,所以早在官網預訂,準時入座,職員帶入餐廳的較深位置,感覺請以開放式廚房做餐,差不多是全視線一覽無遺~今次由於看上自己目標(海南雞飯),列入作【套餐之上HK$498.】所以便不作單點,就來一個前菜與甜品共嚐美食前菜我選擇了湯,當日的湯是龍蝦湯,沒有期待,但竟然是很失望,湯底稀薄得猶如不停參水似一般,絕對是我喝過這麼多龍蝦湯之中最為失望的一個,雖則碗內仍然有兩件小小的龍蝦肉,但這個彌補絕對不能將整碗湯加上較大的分數⭐️⭐️餐包方面一個人一籃,分別有一個(小型酥皮包及兩個法式麵包)小型酥皮包感覺是對板可以收貨酥皮也做得鬆脆,可惜往後兩個小法包就未預期理想⭐️🫶🏻主角終於上場是一個海南雞飯( 單點) 好像HK$325.上枱的一刻感覺( 工整)因為你看到每一個比例都是剛剛好,今次在君悅亦職員亦都會問及要否雞髀位置,這個對於自己而言,當然是(必要) ,雞髀位啖啖肉,雞肉味比對上一次在另一間酒店較有雞味,至於油飯方面,不作比較是可以,但就是向前一間酒店語言呢隻較為喜愛前者酒店多一點,不過就面前這一個海南
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在自己心目中盛傳了多年的君悅酒店海南雞飯,今日終於(的)起心肝去嘗試。。。
簡單的一人飯,但恐防馬有失蹄,所以早在官網預訂,準時入座,職員帶入餐廳的較深位置,感覺請以開放式廚房做餐,差不多是全視線一覽無遺~
今次由於看上自己目標(海南雞飯),列入作【套餐之上HK$498.】所以便不作單點,就來一個前菜與甜品共嚐美食

前菜我選擇了湯,當日的湯是龍蝦湯,沒有期待,但竟然是很失望,湯底稀薄得猶如不停參水似一般,絕對是我喝過這麼多龍蝦湯之中最為失望的一個,雖則碗內仍然有兩件小小的龍蝦肉,但這個彌補絕對不能將整碗湯加上較大的分數⭐️⭐️
龍蝦湯
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餐包方面一個人一籃,分別有一個(小型酥皮包及兩個法式麵包)小型酥皮包感覺是對板可以收貨酥皮也做得鬆脆,可惜往後兩個小法包就未預期理想⭐️🫶🏻
法式麵包
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主角終於上場是一個海南雞飯( 單點) 好像HK$325.上枱的一刻感覺( 工整)因為你看到每一個比例都是剛剛好,今次在君悅亦職員亦都會問及要否雞髀位置,這個對於自己而言,當然是(必要) ,雞髀位啖啖肉,雞肉味比對上一次在另一間酒店較有雞味,至於油飯方面,不作比較是可以,但就是向前一間酒店語言呢隻較為喜愛前者酒店多一點,不過就面前這一個海南雞飯來說如果以單點$325我覺得市值⭐️⭐️⭐️⭐️
海南雞飯
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至於套餐方面包上一件甜品,反而這件甜品未上枱之前對自己來說是有點期待,但一上枱完全推翻了自己的想像,甜品職員會提及幾款,繼而讓客人挑選,當日放在面前這件(芝士蛋糕),就如同我們在自助餐出面攞的小蛋糕一般,可以說有些餐廳自助餐應該比面前這一件(芝士蛋糕)更為漂亮,(深信有理由可能是樓上自助餐提供的)幸好吃了兩口,不感太甜,可能自己對酒店的甜品有着一定的期望⭐️⭐️
芝士蛋糕
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餐飲方面其實我已經在不再抱任何期望,但悄悄看上側旁的客人,要上一杯latte,咦、賣相到不錯,所以毫不猶豫地(跟風)叫多一杯
來這是一個心形細小拉花,呷一口咖啡豆味道幾出,反而咖啡可能係這間餐廳第二讓我覺得適合自己的口味⭐️⭐️⭐️
latte
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整體來說,其實服務都可以,不過如果再要我揀,可能我只會(單點)一樣,而不是選擇套餐內的其餘食品。

★此店有加入服務!★
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$548 (Lunch)
Recommended Dishes
海南雞飯