妹記 (Under Renovation)

在大埔工作三年多，每天上班下班，對這個社區可謂一無所知，趁還未開學，不如來個大埔巡禮吧。記得住在這裡的舊同事說過，大埔食肆的水準其實不甚了了，只是比較集中，故很多人會乘踏單車之便到此找吃。經過數天的體驗，覺得這分析頗為準確，但這裡食肆眾多，價錢合理，仍不失為一個好地方。第一站是大埔墟街市的熟食中心，都說小妹是熟食中心是粉絲，價錢平又選擇多，這天與老公同行，飽肚是最大目標，所以選了妹記，大大份的碟頭飯/麵連凍飲才$25，簡直是回到校園時的價錢，最開心的還是凍飲不另收費! 食物水準不過不失，妹記炒飯熱騰騰，飯炒得粒粒分明，雞蛋汁包著飯粒，炒功可見，配料雖是例牌的蟹柳、火腿、生菜和蔥之類，但份量十足，只是鹽下得重手，會吃到鹽粒，影響效果。老公的豉椒排骨河一看就知水準平平，豉汁黏稠有餘，豉香不足，配料青椒和洋蔥太少，排骨味道可以，河粉則十分痴纏，吃時有點難度。不過話說回來，用這個時光倒流價吃飯，總不能要求過高。後來知道這裡的名物是客家鹹菜豬肉飯，特地再來光顧，可是店子生意太好，一時多已全部售罄，吃東西，有時也講點緣份。