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2023-12-19
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網店起家既關東風壽喜燒店，呢排曝光率頗高，閒日夜晚坐滿曬，一定要提前訂檯🫢不過我地四個人都係得一個爐，要個半鐘內輪流燒同食，成件事其實會有啲趕，但整體性價比都算係唔錯既😅▪️ 特選•薩犘牛壽喜燒套餐（8/10）💲398▫️ 前菜一份 1️⃣ 慢煮和牛配黑松露醬：略嫌個醬搶左和牛既味🫣2️⃣ 麻醬豆腐：豆腐唔算好滑，勝在豆味香濃3️⃣ 和牛雞軟骨丸子：丸子有唔少軟骨，口感豐富一開始有個幾友善既侍應幫手整第一片😌之後就要自行調較壽喜燒汁同埋水比例，感覺實在比較難拿捏😳後尾我地燒燒下，另一個侍應突然衝過黎話以防燶底，一下子幫我地倒入大量汁🙄不過個汁味道偏鹹，我地唯有自己不斷加水稀釋返，但唔多唔少都影響左個體驗🥲▫️ 赤身A5薩摩牛壽喜燒片 180g 總共有三大片，起初既質感最柔嫩，帶有油脂香，唔知係咪自己技術問題，其餘既相對無咁滑，但都有肉香😗▫️ 野菜盛合一份 圖中既係二人份量，有大蔥、冬菇、豆腐、芋絲、皇帝菜、娃娃菜、芝士竹輪等🥗▫️ 米飯及漬物一份（日本米選用）▫️ 蘭王蛋及無菌蛋 一份▫️ 甜品 一份雪芭既柚子味突出，但就甜左少少🤏🏻▪️ 夕燒（7/10）💲38成份有芒果、蜜桃、西柚、四季春茶，個茶底幾香🍹🔎
▪️ 特選•薩犘牛壽喜燒套餐（8/10）💲398
▫️ 前菜一份
特選•薩犘牛壽喜燒套餐
$398
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1️⃣ 慢煮和牛配黑松露醬：略嫌個醬搶左和牛既味🫣
2️⃣ 麻醬豆腐：豆腐唔算好滑，勝在豆味香濃
3️⃣ 和牛雞軟骨丸子：丸子有唔少軟骨，口感豐富
一開始有個幾友善既侍應幫手整第一片😌之後就要自行調較壽喜燒汁同埋水比例，感覺實在比較難拿捏😳後尾我地燒燒下，另一個侍應突然衝過黎話以防燶底，一下子幫我地倒入大量汁🙄不過個汁味道偏鹹，我地唯有自己不斷加水稀釋返，但唔多唔少都影響左個體驗🥲
▫️ 赤身A5薩摩牛壽喜燒片 180g
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特選•薩犘牛壽喜燒套餐
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總共有三大片，起初既質感最柔嫩，帶有油脂香，唔知係咪自己技術問題，其餘既相對無咁滑，但都有肉香😗
▫️ 野菜盛合一份
圖中既係二人份量，有大蔥、冬菇、豆腐、芋絲、皇帝菜、娃娃菜、芝士竹輪等🥗
▫️ 米飯及漬物一份（日本米選用）
▫️ 蘭王蛋及無菌蛋 一份
▫️ 甜品 一份
雪芭既柚子味突出，但就甜左少少🤏🏻
▪️ 夕燒（7/10）💲38
成份有芒果、蜜桃、西柚、四季春茶，個茶底幾香🍹
🔎 整體評分（8/10）
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