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2009-09-05
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之前的飯局大魚大肉了很多餐﹝其實怎說也是名食肉獸﹞，所以立至今天﹝留意！只是今天而已﹞要吃多點菜，今天的第一站，到了一所蠻新的素食快餐來填肚，實行一下自己的計劃。也是很早的時間，店內只有我和女友及另一位的食客，甫坐下，也到點餐區那邊看看有什麼吃，最後選了紐約排飯﹝午餐﹞及一個大的南瓜布甸，午餐加少許費用可選果汁為餐飲，也一於選了平時少喝的石榴汁，另外也點了一支無醇啤酒，消暑一流。先吃點紐約排飯跟來的涼菜，是一點醬漬蓮藕，蓮藕切得細細粒，吃起來很爽口，拌勻了點辣汁同吃，辣汁只有一點點辣，是一個很開胃的小吃。肉排是麵筋來的，吃起來完全不像肉，還記得以前在功德林吃咕嚕肉，咬出來真的是有豬肉一絲絲的感覺，由於麵筋味淡，基本上是沒有調味的，所以另外附有點印度的醬，賣相極不討好，深綠如膽汁一樣，但吃起來是非常的香，有點南薑絲及孜然的味道，所以店家在餐牌上，也標示這客飯，是有五辛的。套餐內的米飯用上了台灣非常流行的紅麴米，貫徹了健康的宗旨，吃起來硬身了一點，而味道跟白飯沒多大的分別，是顏色鮮艷點吧，味道上沒帶來任何的分別，另外也伴了數條炒小棠菜，小棠菜爽身而煮得軟腍，沒有草青味，吃多點纖維，何樂而不
之前的飯局大魚大肉了很多餐﹝其實怎說也是名食肉獸﹞，所以立至今天﹝留意！只是今天而已﹞要吃多點菜，今天的第一站，到了一所蠻新的素食快餐來填肚，實行一下自己的計劃。
也是很早的時間，店內只有我和女友及另一位的食客，甫坐下，也到點餐區那邊看看有什麼吃，最後選了紐約排飯﹝午餐﹞及一個大的南瓜布甸，午餐加少許費用可選果汁為餐飲，也一於選了平時少喝的石榴汁，另外也點了一支無醇啤酒，消暑一流。
先吃點紐約排飯跟來的涼菜，是一點醬漬蓮藕，蓮藕切得細細粒，吃起來很爽口，拌勻了點辣汁同吃，辣汁只有一點點辣，是一個很開胃的小吃。
肉排是麵筋來的，吃起來完全不像肉，還記得以前在功德林吃咕嚕肉，咬出來真的是有豬肉一絲絲的感覺，由於麵筋味淡，基本上是沒有調味的，所以另外附有點印度的醬，賣相極不討好，深綠如膽汁一樣，但吃起來是非常的香，有點南薑絲及孜然的味道，所以店家在餐牌上，也標示這客飯，是有五辛的。
套餐內的米飯用上了台灣非常流行的紅麴米，貫徹了健康的宗旨，吃起來硬身了一點，而味道跟白飯沒多大的分別，是顏色鮮艷點吧，味道上沒帶來任何的分別，另外也伴了數條炒小棠菜，小棠菜爽身而煮得軟腍，沒有草青味，吃多點纖維，何樂而不為。
南瓜布甸特大的五十元，又一合理化煙幕的實証，未打開瓜蓋時，還以為南瓜布甸是南瓜肉與布甸打勻了的製成品，但原來中空了的空間，不是完全沒有瓜肉，瓜殼還有很多瓜肉，而布甸只是普通的椰汁布甸，不是以南瓜肉打爛拌進布甸的，布甸的椰汁味不是太強，而布甸也不夠滑，而吃到最後，才發現原來這個不單單是椰汁布甸，而是椰汁西米布甸，因為西米沉哂底，看起來有點嚇人，而其一不明白的地方，就是為何店家不為食客先掏空整個南瓜，然後與布甸打勻，再釀回到瓜殼內呢？是人工問題吧，這樣做食客會吃得舒服多的。
最後的飲品是石榴汁及無醇啤酒，先喝了一口石榴汁，真的很鮮啊！很有石榴天然的味道，而在內有點打爛的纖維，明顯是鮮榨的石榴汁，真的是難求的一杯好汁，加上有益健康，真的又是喝多點也何樂而不為；至於那枝啤酒雪得冰凍，喝起來很有麥香，雖然沒有了丁點酒精帶來的苦澀味，但也有啤酒花帶來啤酒的甘味，而且喝下冰凍順喉，也是很爽快，再者是喝得健康的啤酒，真的喝多一點也不怕。
吃完了素菜後，也覺得是挺飽的，所以其實素也可飽肚，但我甫踏出店外，又說要去溝貨了，哈哈！
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