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2015-07-19
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新嘅食店係荃灣開完一間又一間,簡直係飲食界嘅一級戰區之一。食厭左韓式,日式,台式野,貪新鮮嚟新開嘅Mee食下區内少有嘅星馬菜。中午嚟到,全場已經爆滿,店鋪細細間,用盡所有空間放置座位,少少迫,但可以接受。午時有Lunch set,包飲品一杯。揀左一個鹵麵同香矛椰汁脆皮雞椰漿飯。鹵麵選擇左粿條同板麵。有滲滲哩個兩溝選擇真係令人滿意,至啱一心想左試試右試試嘅顧客。粗身粿條較為軟,個人喜歡硬一點。板麵係幼身河粉,夠哂滑,不錯。食湯先係一向食麵嘅習慣,湯絕對可以決定一碗麵嘅生死。湯帶有甜甜嘅鹵水味,但一點都唔鹹唔油,味道恰到好處,令人驚喜,可以飲完一啖又一啖。配有鹵蛋,腩肉,鹵豆腐同鹵鴨掌。幸好腩肉不算太肥,肥肉瘦肉隔住一層層,肥肉有少少彈性,唔會咬落口一啖豬油膏咁,女生都可以接受。椰漿飯就唔係好食到椰漿味,口感有少少似較為軟身嘅糯米飯。脆皮雞炸得香脆而不油,味道確係有别於韓式台式炸雞。炸雞同香矛椰汁幾夾,清清地嘅椰汁同炸雞嘅配搭夠哂夏日。汁亦俾得夠,滿足到喜愛撈汁食飯嘅港人。雖然夏人炎炎,但個人認為熱飲先可以試出拉茶嘅真味。馬來拉茶就如今餐一樣無令人失望,首先會有一陣奶茶嘅感覺,之後味蕾開始
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