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2020-01-04
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今個聖誕打算同朋友在中環渡過，但怕出面book枱食飯超難，所以都打算行到有位就入去食，如果7點多，行到置地時，見到呢間fusion餐廳，環境偏暗，感覺很有格調，就決定一試我們點了一個魚生飯$148，清酒雞$78，脆炸軟殼蟹$132和千層豬扒擔擔拉麵$72先上台的是魚生飯，魚生種類多而且鋪滿成碗，實在令人垂涎三尺，加上有炸天婦羅粒粒，口感超有層次之後食的是清酒雞，酒味真的很酒，所以連我朋友平時少沾酒的都大讚，加上雞味沒比酒味蓋過，用來提味，恰到好處脆炸軟殼蟹份量多，蟹味重，用紙卷包著，啖啖蟹肉，超滿足最後上的千層豬扒擔擔拉麵，辣得很過癮，愈食愈辣，不過千層豬扒沒有和湯拉麵分開上，所以炸豬扒容易吸收水份，而不脆口
我們點了一個魚生飯$148，清酒雞$78，脆炸軟殼蟹$132和千層豬扒擔擔拉麵$72
先上台的是魚生飯，魚生種類多而且鋪滿成碗，實在令人垂涎三尺，加上有炸天婦羅粒粒，口感超有層次
之後食的是清酒雞，酒味真的很酒，所以連我朋友平時少沾酒的都大讚，加上雞味沒比酒味蓋過，用來提味，恰到好處
脆炸軟殼蟹份量多，蟹味重，用紙卷包著，啖啖蟹肉，超滿足
最後上的千層豬扒擔擔拉麵，辣得很過癮，愈食愈辣，不過千層豬扒沒有和湯拉麵分開上，所以炸豬扒容易吸收水份，而不脆口
魚生飯和清酒雞
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千層豬扒擔擔拉麵
$72
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脆炸軟殼蟹
$132
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