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2021-09-29
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真係有好耐時間冇食過日本野!朋友話尖沙咀開左間居酒屋, 佢食過一次, 話食物質素好出色於是就約左我黎食餐廳係寶勒巷10號3樓, 呢棟野一向都多野食, 上到去, 一開lift 門就見到餐廳, 環境都好舒服, 好有致身日本既感覺食物方面, 叫得酒場, 梗係有多款酒可以揀, 而佢既支裝清酒仲做緊半價優惠! 另外仲有大量既餸酒小食, 串燒, 如果一班人黎飲酒, 一定好開心我同朋友就叫左:明太子煎蛋卷：煎蛋卷煎得啱啱好，唔會過熟入面仲有啲膽汁，佢仲有配蘿蔔蓉，可以啱啱好中和明太子嘅濃味特製雜錦沙律：陪佢個特製醬汁，酸酸甜甜幾開胃刺身拼盤：呢個絕對係全餐飯嘅重點，有七款刺身，樣樣都好新鮮，海老蝦肉夠彈牙，吞拿魚一啲根都冇，夠晒肥美海膽汁燒蠔：呢個絕對係一個新食法，首先啲蠔夠大隻，濃濃嘅海膽汁包住隻號，估唔到有幾夾喎䐁軟骨蔥鹽汁燒：豬軟骨咬落去好爽口，上面鋪咗滿滿嘅葱明太子牛油燒飯團：飯團嘅炭燒香味加晒分，上面嘅明太子鹹鹹地，完全帶出鮮味，仲有啲木魚絲，一齊食非常夾!呢間咁有特色嘅日本居酒屋，下次再同朋友嚟飲住sake歎刺身先
朋友話尖沙咀開左間居酒屋, 佢食過一次, 話食物質素好出色於是就約左我黎食
餐廳係寶勒巷10號3樓, 呢棟野一向都多野食, 上到去, 一開lift 門就見到餐廳, 環境都好舒服, 好有致身日本既感覺
食物方面, 叫得酒場, 梗係有多款酒可以揀, 而佢既支裝清酒仲做緊半價優惠! 另外仲有大量既餸酒小食, 串燒, 如果一班人黎飲酒, 一定好開心
我同朋友就叫左:
明太子煎蛋卷：煎蛋卷煎得啱啱好，唔會過熟入面仲有啲膽汁，佢仲有配蘿蔔蓉，可以啱啱好中和明太子嘅濃味
特製雜錦沙律：陪佢個特製醬汁，酸酸甜甜幾開胃
刺身拼盤：呢個絕對係全餐飯嘅重點，有七款刺身，樣樣都好新鮮，海老蝦肉夠彈牙，吞拿魚一啲根都冇，夠晒肥美
海膽汁燒蠔：呢個絕對係一個新食法，首先啲蠔夠大隻，濃濃嘅海膽汁包住隻號，估唔到有幾夾喎
䐁軟骨蔥鹽汁燒：豬軟骨咬落去好爽口，上面鋪咗滿滿嘅葱
明太子牛油燒飯團：飯團嘅炭燒香味加晒分，上面嘅明太子鹹鹹地，完全帶出鮮味，仲有啲木魚絲，一齊食非常夾!
呢間咁有特色嘅日本居酒屋，下次再同朋友嚟飲住sake歎刺身先
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