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2024-10-02
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呢到既感覺就係好似翻左去昭和年代～ 裝修行復古風格，有好多懷舊既海報同招牌，有懷舊既街景畫，睇到以前喺屋台食宵夜既情景～ 亦放左好多日式燈籠🏮、屏風、figure 同酒樽🍶，幾有情調～ 野食方面以小食同壽司🍣為主，選擇幾多，味道唔錯，適合飲翻兩杯🍻chill下～(5 😍 係滿分，🤩係半分）魷魚明太子卷 🦑🟠🍥 - $88 (好味指數：😍😍😍😍)呢個組合幾有新意，出面係爽口彈牙又鮮甜既魷魚🦑，包住鹹香惹味又辣辣地🌶️既明太子🟠、清新爽口既青瓜絲🥒同埋清香既紫蘇葉🌱，集清新同刺激於一身幾特別，又無違和感，係幾開胃既小點🤤鰈魚邊壽司🍣 - $100 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個壽司🍣幾有驚喜，經過炙燒🔥之後油香突出，表面帶啲焦香，魚皮Q彈，入口豐腴，而且魚味🐟濃郁醇厚，鮮甜嫩滑，味道香甜，配埋微酸可以解膩既壽司飯🍣就恰到好處👍🏻鳥唐揚 🐥🍗 - $58 (好味指數：😍😍😍😍🤩)估唔到呢個炸雞🍗用既係雞髀🍗位，單骨🦴多肉，啖啖肉咁幾正🤤 炸皮偏薄，炸到金黃酥脆，裡面肉質嫩滑，雞味🐥濃郁juicy，食既時候仲係暖既👍🏻 配埋旁邊酸酸甜甜又creamy既他他醬食就可以解膩～流心蛋薯仔沙律 🍳🥔🥗 -
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
魷魚明太子卷
$88
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魷魚明太子卷 🦑🟠🍥 - $88 (好味指數：😍😍😍😍)
呢個組合幾有新意，出面係爽口彈牙又鮮甜既魷魚🦑，包住鹹香惹味又辣辣地🌶️既明太子🟠、清新爽口既青瓜絲🥒同埋清香既紫蘇葉🌱，集清新同刺激於一身幾特別，又無違和感，係幾開胃既小點🤤
鰈魚邊壽司
$100
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鰈魚邊壽司🍣 - $100 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
呢個壽司🍣幾有驚喜，經過炙燒🔥之後油香突出，表面帶啲焦香，魚皮Q彈，入口豐腴，而且魚味🐟濃郁醇厚，鮮甜嫩滑，味道香甜，配埋微酸可以解膩既壽司飯🍣就恰到好處👍🏻
鳥唐揚
$58
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鳥唐揚 🐥🍗 - $58 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
估唔到呢個炸雞🍗用既係雞髀🍗位，單骨🦴多肉，啖啖肉咁幾正🤤 炸皮偏薄，炸到金黃酥脆，裡面肉質嫩滑，雞味🐥濃郁juicy，食既時候仲係暖既👍🏻 配埋旁邊酸酸甜甜又creamy既他他醬食就可以解膩～
流心蛋薯仔沙律
$68
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流心蛋薯仔沙律 🍳🥔🥗 - $68 (好味指數：😍😍😍😍)
呢個流心蛋🍳既賣相幾得意🤩 一整開啲蛋漿就澎湃咁流落黎，令到成個沙律🥗更加creamy同香口～ 而且有幾多爽口彈牙既蝦肉🍤，薯仔🥔口感軟綿，酸酸地都幾開胃😋
雞肉丸
$32
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雞肉丸 🐥🍡 - $32 (好味指數：😍😍😍😍)
主要係用用雞軟骨🐥打碎整成既，雞味🐥依然香濃，軟骨位唔會硬，骨🦴同肉🍖既比例啱啱好，偏厚實又有咬口，配埋特製燒汁🔥味道香甜～
雞大動脈 🐥 - $70 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
第一次雞大動脈🐥，係比較少見同特別既部位，其實係心臟連接大動脈既位置，需要五、六隻雞🐥才可以湊成串，比較刁鑽～ 口感爽滑彈牙都唔錯，有醇厚既內臟香味，有啲似雞腎🐥既味道～
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白鱔 🐟 - $68 (好味指數：😍😍😍🤩)
個白鱔🐟加左香甜既燒汁去燒，燒到🔥表皮焦脆Q彈，有啲魚油香味，肉質嫩滑，係略嫌多骨🦴左少少同埋有少少腥
牛舌 🐮👅 - $58 (好味指數：😍😍😍😍)
唔會切得好薄身，燒完🔥依然口感軟嫩彈牙，牛味🐮香濃又juicy，好似食緊牛肉🐮咁，有脂香又唔漏，而且有鹹香幾惹味～
好味指數：😍😍😍😍
推介指數：😍😍😍😍
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