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2014-10-31
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裝潢簡單而整潔,吊扇加添情懷,環境這麽美好的餐廳,午餐也只是三至五十多元。餐湯應是蘿蔔忌廉湯少許稠的忌廉,少許蘿蔔,淡淡的,略帶蘿蔔蔬菜香,忌廉形成少許thickness,不錯。餐包長條形法包,小型而不會太飽太死實,由於這麵包較鬆軟,醮不醮湯也美味。烤雞扒配薯菜先問了薯菜是哪些薯菜,店員(還是老闆?)說是薯角及菜。還以為像葵芳一品螞蟻般,真的是小棠菜的大大條菜,豈料是紅蘿蔔、粟米、青豆的雜菜粒。。。不要緊,因為薯角也不少,無十條都有八條。粗壯的薯角,皮脆而不太厚太乾,醮些燒汁更好。烤雞扒大大塊,皮薄脆,但略帶肥膏、須人手除去。除了肥膏後 其他地方還挺滑,帶點肉汁,比椰林閣午餐的雞扒美味。店員(還是老闆?)爽直有禮,價錢合理,食物質素不錯,環境乾淨,值得嘗試。
餐湯應是蘿蔔忌廉湯
少許稠的忌廉,少許蘿蔔,淡淡的,略帶蘿蔔蔬菜香,忌廉形成少許thickness,不錯。
餐包長條形法包,小型而不會太飽太死實,由於這麵包較鬆軟,醮不醮湯也美味。
烤雞扒配薯菜
先問了薯菜是哪些薯菜,店員(還是老闆?)說是薯角及菜。還以為像葵芳一品螞蟻般,真的是小棠菜的大大條菜,豈料是紅蘿蔔、粟米、青豆的雜菜粒。。。
不要緊,因為薯角也不少,無十條都有八條。粗壯的薯角,皮脆而不太厚太乾,醮些燒汁更好。
烤雞扒大大塊,皮薄脆,但略帶肥膏、須人手除去。除了肥膏後 其他地方還挺滑,帶點肉汁,比椰林閣午餐的雞扒美味。
店員(還是老闆?)爽直有禮,價錢合理,食物質素不錯,環境乾淨,值得嘗試。
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