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2019-10-20
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香港人當然介紹最多本地餐廳因為這些地方才是我們才會常去的港式鐵板餐,上菜時散發著煙霧,份量十足港式既焗豬扒飯變化版,將飯放入整個麵包磚再焗香,可以連麵包多士一起吃！仲有粒粒紅豆的特飲！只有香港才吃得到!真真切切港式美食一位姓羅,一位麥的店主開設既羅麥記將店內裝潢成懷舊風主題餐廳,吃環境,吃美食失算了,原來份量超大,下次一人吃一份好了鐵板雜扒餐$108 跟餐湯+熱飲 (加配飯$10)轉凍飲+$3,轉特飲$18另外點了一客西冷牛扒 $98磚頭焗豬扒飯 $88 是日餐湯,係忌廉湯,質感好濃,但略為過火 飲到粒粒磨菇粒同肉粒,但味道偏淡個人還是比較喜歡紅湯,即羅宋湯 鐵板西冷牛扒餐 五成熟 配黑椒汁個人最喜歡牛扒配黑椒汁港式黑椒汁,夠濃夠辣,配上厚身肉嫩既西冷扒估唔到薯菜份量特多,差不多有一個薯仔呢!原個薯仔切條再炸脆脆口啖啖薯肉,加埋黑椒醬汁一起食,無得輸 西冷霸氣,估計最少有250克叫五成熟最好,慢慢用鐵板餘溫加熱至6-7成食起來肉味特濃,肉汁豐富,肉質細緻好嫩香吃完一份已經飽到不行了~ 鐵板雜扒配燒汁 $108 配餐湯上菜時,給整座肉扒山震撼了~底層有薯角,西蘭花,番茄片層層堆疊上的肉
因為這些地方才是我們才會常去的
港式鐵板餐,上菜時散發著煙霧,份量十足
港式既焗豬扒飯變化版,將飯放入整個麵包磚
再焗香,可以連麵包多士一起吃！
仲有粒粒紅豆的特飲！
只有香港才吃得到!真真切切港式美食
一位姓羅,一位麥的店主開設既羅麥記
將店內裝潢成懷舊風主題餐廳,吃環境,吃美食
失算了,原來份量超大,下次一人吃一份好了
鐵板雜扒餐$108 跟餐湯+熱飲 (加配飯$10)
轉凍飲+$3,轉特飲$18
另外點了一客西冷牛扒 $98
磚頭焗豬扒飯 $88
是日餐湯,係忌廉湯,質感好濃,但略為過火
飲到粒粒磨菇粒同肉粒,但味道偏淡
個人還是比較喜歡紅湯,即羅宋湯
鐵板西冷牛扒餐 五成熟 配黑椒汁
個人最喜歡牛扒配黑椒汁
港式黑椒汁,夠濃夠辣,配上厚身肉嫩既西冷扒
估唔到薯菜份量特多,差不多有一個薯仔呢!
原個薯仔切條再炸脆
脆口啖啖薯肉,加埋黑椒醬汁一起食,無得輸
西冷霸氣,估計最少有250克
叫五成熟最好,慢慢用鐵板餘溫加熱至6-7成
食起來肉味特濃,肉汁豐富,肉質細緻好嫩香
吃完一份已經飽到不行了~
鐵板雜扒配燒汁 $108 配餐湯
上菜時,給整座肉扒山震撼了~
底層有薯角,西蘭花,番茄片
層層堆疊上的肉山
最上頂有一片煙肉,一片牛扒,大雞扒,豬排,肉腸
這份量絕對夠二人吃呢!
出乎意料,份量多到吃不完！
全部都是大大一整片～平常街外雜扒只有半片
下次再來我只點一客雜扒加白飯就吃飽兩人了
磚頭焗豬排飯
將麵包中間挖空，放入炒飯，再放上切件豬排
再淋上豬排番茄汁入去焗香上菜
整個麵包都焗香變成多士了～外脆內軟～
豬排預先切件放上頂層！份量多，有十件！
番茄汁微酸帶甜，手撕多士伴以醬汁食一流！
一口多士一口焗飯，多重口感～
個人最愛既奶茶紅豆冰
茶底已經夠濃香，加上甜香既粒粒紅豆
夠香滑又好喝
雪糕紅豆冰
放了一球雲尼拿雪糕
特別香甜！
紅豆是粒粒分明，不是用紅豆泥不會太甜
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