松記燒鵝飯店

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抓緊好天氣，一行十二人去錦田八鄉白泥部落Glamping。首先，我們去元朗集合，先吃午飯。契爺提議去松記燒鵝飯店用餐。我們點了八道菜 - 燒鵝一隻、蜜桃骨、炒鵝腸、水煮牛肉、楊州炒飯、椒鹽白飯魚、細羊腩煲和椒鹽魷魚。燒鵝的皮，沒有想像中的香脆可口，鵝肉也稍嫌過鹹了，肥膏也較多。炒鵝腸入口爽脆富嚼勁；楊州炒飯量多，味道一般。蜜桃骨、椒鹽白飯魚和椒鹽魷魚絲，或酸香有致，或香脆惹味。水魚魚和羊腩煲，小妹沒有吃。只見眾人對羊腩煲讚不絕口，羊腩量足入味且咬口甚，蓮藕和枝竹也盡吸醬汁精華！