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2021-03-24
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平時羊腩煲大多數都在大排檔食,今次來到這間專食羊腩煲加火鍋的餐廳,每枱都在吃羊腩煲,真的吃的開心!這裡除了羊腩煲吸引,連火鍋配料都很大盤很吸睛!餐廳座位不算很多,由於是羊腩煲,所以每枱枱上都放有gas爐!羊腩火鍋(二人份) ,羊腩煲味道都幾濃,羊腩份量剛剛好夠二人份,羊腩肉同皮既比例平均,食落口感豐富!羊腩煲內仲有馬蹄、冬菇、枝竹,吸收左醬汁的味道特別美味!封門柳(150g),封門柳油脂分佈平均,牛肉味濃,肉質都幾鬆軟,這份細份份量都不少!原條牛舌芯,沒有想過牛舌芯是一大盤上,非常壯觀,可以幾個人一齊食!牛舌厚薄適中,味道濃郁!即炸糖醋響鈴 ,響鈴好鬆脆,配上酸甜汁一齊食,惹味又開胃!用作打邊爐,吸收了湯的味道,更美味!肥鵝腸,原來鵝腸加入羊腩煲食味道也唔錯,爽口彈牙,跟羊腩汁幾夾!生菜,食羊腩煲點可以沒有生菜,生菜吸了羊腩煲的味道,非常美味!虎蝦,第一次用羊腩煲整蝦食,味道也不錯!虎蝦味道鮮甜,口感爽彈!青檸梳打、杯邊鹽檸檬梳打,青檸酸酸甜甜而且很清新,能夠清去羊腩煲濃郁的味道!杯邊鹽檸檬梳打比較有日本的感覺,咸咸酸酸十分特別!
這裡除了羊腩煲吸引,連火鍋配料都很大盤很吸睛!
餐廳座位不算很多,由於是羊腩煲,所以每枱枱上都放有gas爐! 羊腩 火鍋(二人份) ,羊腩煲味道都幾濃,羊腩份量剛剛好夠二人份,羊腩肉同皮既比例平均,食落口感豐富!羊腩煲內仲有馬蹄、冬菇、枝竹,吸收左醬汁的味道特別美味!
封門柳(150g),封門柳油脂分佈平均,牛肉味濃,肉質都幾鬆軟,這份細份份量都不少!
原條牛舌芯,沒有想過牛舌芯是一大盤上,非常壯觀,可以幾個人一齊食!牛舌厚薄適中,味道濃郁!
即炸糖醋響鈴 ,響鈴好鬆脆,配上酸甜汁一齊食,惹味又開胃!用作打邊爐,吸收了湯的味道,更美味!
肥鵝腸,原來鵝腸加入羊腩煲食味道也唔錯,爽口彈牙,跟羊腩汁幾夾!
生菜,食羊腩煲點可以沒有生菜,生菜吸了羊腩煲的味道,非常美味!
虎蝦,第一次用羊腩煲整蝦食,味道也不錯!虎蝦味道鮮甜,口感爽彈!
青檸梳打、杯邊鹽檸檬梳打,青檸酸酸甜甜而且很清新,能夠清去羊腩煲濃郁的味道!杯邊鹽檸檬梳打比較有日本的感覺,咸咸酸酸十分特別!
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