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2016-11-27
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每 次放工行過這條街見到個餐廳名都好好奇,個名又長又唔順口,今日 終於和同事入內幫襯入到鋪內,裝修較簡單,但地方都好濶落。原來餐廳主要是吃牛和羊,如果揀豬骨湯底米線就可以揀雞肉,豬展或豬手,還有數款雲南小食。我地各自叫了個牛湯米線和羊米線。有分大,小碗的。我們還叫了餃子.牛湯米線每件都很大件，較厚身,但唔肥,質感有啲食緊清湯牛腩咁,好有牛肉味,還加了蘿蔔做配料,蘿蔔牛腩當然是一絕啦。大的羊米線有點驚人,羊肉有分帶皮和淨瘦,好特別。有皮比較爽,並不肥,有些少羶味,啱晒鐘意食羊的朋友。米線煮得適中,很足料,食完一碗，都很飽。友人鐘意食餃子,叫了兩款餡~白菜和韮菜餡。餡料不是太飽滿,肉的比例較多,菜新鮮,韮菜的味道較搶,但好香,好味。沾埋醋一起吃,提昇了肉的鮮味
入到鋪內,裝修較簡單,但地方都好濶落。
原來餐廳主要是吃牛和羊,如果揀豬骨湯底米線就可以揀雞肉,豬展或豬手,還有數款雲南小食。
我地各自叫了個牛湯米線和羊米線。有分大,小碗的。我們還叫了餃子.
牛湯米線每件都很大件，較厚身,但唔肥,質感有啲食緊清湯牛腩咁,好有牛肉味,還加了蘿蔔做配料,蘿蔔牛腩當然是一絕啦。
牛湯米線
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羊肉米線
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餃子
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