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2016-10-18
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近來被工作煎熬得半死，放工後總想吃點comfort food. 除了「雲吞麵」外，海南鶏飯亦都算是另外的選擇。加東 位於食店林立的灣仔，當午飯時段這裏永遠都是坐滿人。所以我今晚選擇放工來，唔使同人迫仲可以慢慢吃我的海南雞飯。接近八十元的鷄飯套餐絕對稱𣎴上便宜。套餐一次過奉上。套餐內包括有去骨海南雞約有1/3隻、雞油飯、湯和醬料等。急不及待先吃雞肉，鷄肉尚算嫩滑，鷄味較為淡口，所以必須要點三色醬來點綴。搵嚟搵去都唔見鷄皮下的啫喱層 ，有點有些失望。而鷄油飯油潤有陣陣的香茅味，只是嫌熱度不足。補鑊位是「椰子雞湯」味道清甜得來很有椰香，又沒有多餘油份，順候清潤，令我好想添多一碗。整體水平Ok, 如果啖飯熱啲就足夠比個笑面。
近來被工作煎熬得半死，放工後總想吃點comfort food. 除了「雲吞麵」外，海南鶏飯亦都算是另外的選擇。
加東 位於食店林立的灣仔，當午飯時段這裏永遠都是坐滿人。所以我今晚選擇放工來，唔使同人迫仲可以慢慢吃我的海南雞飯。
接近八十元的鷄飯套餐絕對稱𣎴上便宜。
套餐一次過奉上。套餐內包括有去骨海南雞約有1/3隻、雞油飯、湯和醬料等。
急不及待先吃雞肉，鷄肉尚算嫩滑，鷄味較為淡口，所以必須要點三色醬來點綴。搵嚟搵去都唔見鷄皮下的啫喱層 ，有點有些失望。而鷄油飯油潤有陣陣的香茅味，只是嫌熱度不足。補鑊位是「椰子雞湯」味道清甜得來很有椰香，又沒有多餘油份，順候清潤，令我好想添多一碗。
整體水平Ok, 如果啖飯熱啲就足夠比個笑面。
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