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2017-12-31
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又聽到一單美容療程不良推銷手法的新聞，有時真係覺得攪咁多真係嘥氣！不如食返餐好的，直接食落肚裡，自己吸收返所有營養，最終得益都是自己身體。話說今天下午到這棟大廈見客，順道約好朋友在這裡晚餐。從樓下的扶手梯上來，先到朋友建議的餐廳這，了解一下餐牌，竟然有部份套餐售罄。 再細看，原來聖誕新年假期用了特別套餐。 既然朋友選擇這家，就不想再煩惱！自己有選擇困難症，如果要左諗右諗，左計右計，真是十分頭痛。而這店火鍋放提是限時90分鐘，一定要等到朋友到齊，才通知職員入座。幸好職員讓我先看看自助區的食物，放題竟然有龍脷柳，洋蔥京蔥，蟲草花，還有少見的羽衣甘藍。 人齊了，要決定～選擇哪個套餐。大家難得一見，想食得好ｄｄ，看中了這個＜美鍋＞。包括各款牛肉，豬肉，還包水信玄餅。真是頗吸引！ 自己跟大圍，一起享用這個美鍋。 就座後，蔬菜盤，和牛，豬肉，美人雞鍋很快就呈上來。先把耐煮的食物都倒入鍋內，讓其慢慢煮熟。然後就衝到自助區，取食物，飲品和調配醬汁。這裡没有柚子醋，於是以酸汁代替，再配芫茜蔥蒜。 油揚蔥卷 油豆腐皮包著大蔥卷 手作雞滑 有二筒，自己先玩一筒。不過分件時太大件了，要久煮才放心食用
不如食返餐好的，直接食落肚裡，自己吸收返所有營養，最終得益都是自己身體。
話說今天下午到這棟大廈見客，順道約好朋友在這裡晚餐。
從樓下的扶手梯上來，先到朋友建議的餐廳這，了解一下餐牌，竟然有部份套餐售罄。
再細看，原來聖誕新年假期用了特別套餐。
既然朋友選擇這家，就不想再煩惱！
自己有選擇困難症，如果要左諗右諗，左計右計，真是十分頭痛。
而這店火鍋放提是限時90分鐘，一定要等到朋友到齊，才通知職員入座。
幸好職員讓我先看看自助區的食物，放題竟然有龍脷柳，洋蔥京蔥，蟲草花，還有少見的羽衣甘藍。 人齊了，要決定～選擇哪個套餐。
大家難得一見，想食得好ｄｄ，看中了這個＜美鍋＞。
包括各款牛肉，豬肉，還包水信玄餅。真是頗吸引！
自己跟大圍，一起享用這個美鍋。
就座後，蔬菜盤，和牛，豬肉，美人雞鍋很快就呈上來。先把耐煮的食物都倒入鍋內，讓其慢慢煮熟。然後就衝到自助區，取食物，飲品和調配醬汁。
這裡没有柚子醋，於是以酸汁代替，再配芫茜蔥蒜。
油揚蔥卷 油豆腐皮包著大蔥卷
手作雞滑
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有二筒，自己先玩一筒。不過分件時太大件了，要久煮才放心食用。
雞滑混了蔬菜，也有點似雞肉雞軟骨棒，有細碎的粒粒，很爽口。
美人和牛
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美人和牛，而且是任食，湯底變得滾燙之時，當然先玩美人和牛。
雖說是和牛，也得看肉的紋理。這盤是紅多白少，而油花分佈不平均。
如太大火，會使肉質纖維瞬間煮熟，即是和牛可能會變得鞋口硬掘掘。
所以調低火力，把和牛放在湯面浸泡，慢慢浸熟。滑滑和牛就此完成！
美人和牛
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美人和牛
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大家都為求回本，很快又多點二盤和牛。
美人和牛～第二盤
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美人和牛
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這就是牛肉的美味之處。
南瓜 食牛肉，怎能欠缺南瓜。
自己特別喜歡南瓜軟綿綿的口感，帶著微微的甜味。
豬柳肉
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豬柳肉
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豬味很濃郁，不沾任何醬料單獨品嚐己經很好味。
拌著蔥蒜，香辣惹味。配帶甜的大阪黃金醬油又很和諧。
牛舌
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這類型的火鍋放題，竟然提供牛舌，實是難得。
白蘿蔔
個人覺得：這火鍋最好味的，就是白蘿蔔，煮得軟棉棉，吸盡鍋內精華。
羽衣甘藍
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羽衣甘藍
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近來很有名的健康潮食。
對自己來說，反正都是綠色蔬菜，放在火鍋很正常。
不過，把羽衣甘藍放在鍋內，煮了一段時間，依然不變形。
口感方面，菜菜的纖維又十分實在，要多咀嚼几次才可下嚥。
跟皇帝菜，油麥菜，娃娃菜，這羽衣甘藍的質感是最硬，即是清腸功效較高。
放題嚐了那麼多的牛肉，要抵消那種罪惡感，看來要搵羽衣甘藍幫忙了！
如果再有火鍋放題提供羽衣甘藍，一定會點這個菜。
薯粉
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想不到，日式火鍋放題也有薯粉。
幼身薯粉方便掛汁，口感彈彈似韓國粉絲。
烏龍茶
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櫃內有很多款飲品，自己最喜歡味道較淡的烏龍茶。
水信玄餅
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無需到日本，就可以嚐到水信玄餅！
這句話，也話很適合男生們哄女友！
潛台詞：咪去日本旅行啦！
圓形的透明體，灑上豆粉及黑糖，就是味道清雅的水信玄餅。
乳酪雪糕 童心未泯，在凍冰冰乳酪雪糕加上卜卜脆系列。這個比水信玄餅甜，要放在最後品嚐。
今天嚐到美鍋，雖然價格有點高，但總算物有所值。
因為有貴價菜＜羽衣甘藍＞和靚牛肉，下次一定要多食几轉。
食得好Ｄ，又要健康ＤＤ，這就是我心中的美人飲食革命。
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