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2023-03-26
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今日又約咗朋友喺觀塘食飯，嚟到呢間食上海菜嘅餐廳，朋友推介擔擔麵好好食，一於試吓！ 楊家小籠包皮薄餡足，包住勁多肉汁，一咬落去肉汁充斥住整個口腔🤤 功夫燻魚🐟外皮炸得好香脆，但唔係蓋過魚嘅味道，魚肉嫩滑。醬汁用唔同香料熬製，蠔油嘅鮮味加上冰糖嘅甜味，好香濃。 詠藜園擔擔麵🍜揀咗唔辣，湯頭濃郁，好香花生味。麵條吸收咗啲湯，唔會變腍，而且味道調校得啱啱好，唔會太咸要係咁飲水😂果然係招牌菜👍🏻 砂鍋雲吞雞🥟🐓份量十足，雲吞好大粒，雞肉煮到已經好腍，加上津白，令雞湯十分鮮甜。 本身諗住嗌奶油津白，經理好貼心咁同我哋講：唔好嗌津白啦，因為雲吞雞已經有好多😂
楊家小籠包
皮薄餡足，包住勁多肉汁，一咬落去肉汁充斥住整個口腔🤤
楊家小籠包
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功夫燻魚🐟
外皮炸得好香脆，但唔係蓋過魚嘅味道，魚肉嫩滑。醬汁用唔同香料熬製，蠔油嘅鮮味加上冰糖嘅甜味，好香濃。
功夫燻魚
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詠藜園擔擔麵🍜
揀咗唔辣，湯頭濃郁，好香花生味。麵條吸收咗啲湯，唔會變腍，而且味道調校得啱啱好，唔會太咸要係咁飲水😂果然係招牌菜👍🏻
詠藜園擔擔麵
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砂鍋雲吞雞🥟🐓
份量十足，雲吞好大粒，雞肉煮到已經好腍，加上津白，令雞湯十分鮮甜。
砂鍋雲吞雞
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本身諗住嗌奶油津白，經理好貼心咁同我哋講：唔好嗌津白啦，因為雲吞雞已經有好多😂
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