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2024-08-07
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今晚去裕民坊探朋友兼吃晚餐,搵咗一間中式餐廳。除咗食物之外,最欣賞係職員嘅優秀服務和講解。手工肴肉自家製的肴肉特別好味,肉質挑選選咗豬肉質地最好的部位,師傅的細心烹飪使得每一口都充滿層次豐富的滋味。上海粗炒麵條Q彈有嚼勁,可見選材都特別用心,醬汁濃郁鹹香,而且有鑊氣!楊家小籠包餡料飽滿多汁,皮薄韌性強,肉餡鮮甜可口,一入口即爆發出濃郁的湯汁。炸銀絲卷外層酥脆,內餡軟糯綿密,其南瓜香氣悠然而生。連銀絲卷都係自家製,真係冇得頂!
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