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2020-02-03
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趁天氣好好到戶外呼吸一下新鮮空氣, 由沙田行到大埔就最啱我, 行到攰就響科學園午餐小休一下.呢間日本野環境好舒服, 午餐有多款定食選擇, 飯或麵食都有.我選擇左火炙三式丼定食, 包括有火炙左口魚邊, 帶子及油甘魚腩, 係三款無咁濃味既刺身.帶子最吸引我, 豐厚而肥美, 有口感. 鮮味洋溢響口腔, 火炙後亦無影響新鮮度.油甘魚腩亦夠厚切, 魚脂充足, 左口魚邊口感彈牙, 鮮甜味十足.
呢間日本野環境好舒服, 午餐有多款定食選擇, 飯或麵食都有.
我選擇左火炙三式丼定食, 包括有火炙左口魚邊, 帶子及油甘魚腩, 係三款無咁濃味既刺身.
帶子最吸引我, 豐厚而肥美, 有口感. 鮮味洋溢響口腔, 火炙後亦無影響新鮮度.
油甘魚腩亦夠厚切, 魚脂充足, 左口魚邊口感彈牙, 鮮甜味十足.
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