山景閣

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朋友介紹尖沙咀山景閣10月自助晚餐星期一至五原價8折，非常抵食，所以今日與先生約了朋友2夫婦.専程到尖沙咀山景閣食自助餐。自助餐任飮任食，成人一至五$331.2，加一服務費。Buffet 有大排檔美食，湯，沙律還有冷盤，熱盤，沙律，甜品...等，無限果汁任飲，無限量啤酒任飲咖啡或茶，任飮任食真是令人興奮，令人十分期待。每位送鮮蝦百花釀蟹鉗一客，釀蟹鉗外脆內軟很香口。大排檔大排檔有現場鐵板燒，西冷扒，雞扒，冬陰功海鮮湯...等。我最喜歡西冷扒，肉質嫩滑入味，及冬陰功海鮮湯湯底濃厚，帶香辣，非常好味。冷盤有時令生蠔雪花長腳蟹藍青口，凍中蝦，雜錦刺身日式什錦壽司，日式雜錦小食，日式雙色冷麵.....等。其中生蠔軟滑，新鮮肥美，三文魚厚切色澤鮮明又新鮮。熱盤有椰汁咖哩牛筋腩燒羊肩配露絲瑪莉汁越式炸春捲，印尼炒飯，金菇瑤柱扒西蘭，花焗意式鮮茄比目魚忌廉芝士白汁焗美薯碧綠雙脆...等。燒羊肩，配上露絲瑪莉汁，令羊肉味更清新。金菇瑤柱扒西蘭，西蘭花帶爽口清甜，食完肉類再食㸃西蘭花，不會覺得滯。焗意式鮮茄比目魚，魚肉嫩滑多汁，非常搶手。甜品藍莓芝士餅，日式朱古力泡芙，朱古力咖啡慕絲餅，萄國香芋布甸，泰