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2024-05-28
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以韓國美食熱點新沙洞命名，這家餐廳門面用紅色膠門簾，完全是韓國的大排檔一樣，霓虹燈光透著復古風味，裏面更是好氣氛，不停播放k-pop MV，就算不是k-pop迷，也會喜歡這種輕快感覺。除了環境佈置得很好，食物飲品也有特色。原來醬油蟹也有供應！如果提前預訂有優惠價$198，很吸引啊！下次要約喜歡醬油蟹的朋友來試試。想吃肉，我們點了招牌二人套餐$378，包括鐵板燒濟州黑毛豬、韓式炒粉絲、炸物拼盤及兩款罐裝飲品。主要想吃濟州黑毛豬，因為在濟州吃過，真的超美味，這裏又如何呢？黑毛豬肉新鮮，厚切的六塊，有職員幫你即場燒，別少看這個鐵板爐，小小一個，但烤出來非常有bbq風味，香脆可口，能夠燒到外層微脆，裏面有肉汁又爽口，比一般豬肉肉味更香，朋友都大讚好吃！還有少量雜菜，用鐵板烤法，蘸上醬汁，為黑毛豬肉增添清新口感。韓式炒粉絲，選了醬汁牛肉味，牛肉份量多，大片而厚，很有口感！灑滿雞蛋絲飾面，賣相漂亮，味道與一般韓式餐廳不同，很有鑊味而不油膩，醬油味香而不濃，鹹味適中，有雜菜增添爽口感覺，粉絲煮得煙韌Q彈，非常好吃！炸物拼盤，可以一次試到多款韓式炸物。朋友喜歡韓式紫菜卷，紫菜包著粉絲炸，吃著不油膩而味
除了環境佈置得很好，食物飲品也有特色。原來醬油蟹也有供應！如果提前預訂有優惠價$198，很吸引啊！下次要約喜歡醬油蟹的朋友來試試。
想吃肉，我們點了招牌二人套餐$378，包括鐵板燒濟州黑毛豬、韓式炒粉絲、炸物拼盤及兩款罐裝飲品。主要想吃濟州黑毛豬，因為在濟州吃過，真的超美味，這裏又如何呢？
黑毛豬肉新鮮，厚切的六塊，有職員幫你即場燒，別少看這個鐵板爐，小小一個，但烤出來非常有bbq風味，香脆可口，能夠燒到外層微脆，裏面有肉汁又爽口，比一般豬肉肉味更香，朋友都大讚好吃！還有少量雜菜，用鐵板烤法，蘸上醬汁，為黑毛豬肉增添清新口感。
韓式炒粉絲，選了醬汁牛肉味，牛肉份量多，大片而厚，很有口感！灑滿雞蛋絲飾面，賣相漂亮，味道與一般韓式餐廳不同，很有鑊味而不油膩，醬油味香而不濃，鹹味適中，有雜菜增添爽口感覺，粉絲煮得煙韌Q彈，非常好吃！
炸物拼盤，可以一次試到多款韓式炸物。朋友喜歡韓式紫菜卷，紫菜包著粉絲炸，吃著不油膩而味道清香。而我最喜歡炸甜薯芝士條，芝士流心又有蕃薯香甜味道。韓式炸餃子，外層脆脆的，豬肉餡有肉汁，很新鮮。還有炸蝦，外脆內軟，蘸上沙律醬吃得非常滋味。
另外點了蟹子飯波波$68，其實就是搓成圓形的飯糰，混合了紫菜、芝麻，灑滿蟹子飾面，吃下卜卜作響，紫菜和芝麻味道在口腔裏揮發，非常香，簡單而特別，味道很不錯啊！
有炸物拼盤，還是要配酒才滿足。這裡獨家的新沙洞蜂巢蜜米酒$98，把一粒蜂巢蜜放在酒杯，米酒倒下去，讓蜂蜜慢慢浸潤在米酒中，喝下就是甜甜的蜂蜜味，酒味較淡，女士們也合適。這樣飲韓國米酒，原來也很有玩味呢！
吃得飽飽的，食物味道也非常滿意，值得一再光顧。原來這裏還有包廂，最低消費二千元就可以預訂，約同三五知己一起來唱歌、吃晚餐、飲米酒也不錯，不過下次要記得提前預訂醬油蟹呢！
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