鴻運食菜館

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今晚朋友帶咗我去旺角食晚飯，鴻運食菜館裝修簡潔，主打地道川菜。老壇酸菜魚用古法炮製，生魚片配以魚骨湯，湯頭濃香，味道鹹中帶鮮，麻中帶點辣，吃來不覺油膩，魚片肉質好爽滑，大件兼厚身，加埋大豆芽和酸菜等，整體惹味也不會太油。小酥肉四川重慶美食，即叫即炸，酥肉外脆裡酥，椒麻唔辣， 豬腿肉，肉香味足， 非常入味。三絲炒米粉：份量十足，用料豐富，炒得夠鑊氣，米粉爽口，加上大豆芽、菜和肉等材料，無論味道和口感都極佳。