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2018-05-24
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好拍檔60歲大壽，當然要為她慶祝一番。各人負責不同東西，有整野食、有買飲品、有準備餐具、有買禮物，而我就要負責最重要的東西，就是生日蛋糕。既是拍檔，但也是長輩，長輩多數都喜歡以壽桃賀大壽，一於揀個壽桃蛋糕。左問右問之下，有朋友推介來到這間老字號的餅店，朋友仲很喜歡吃這裏的曲奇餅。專誠出太子來到這間餅店取貨，夠晒誠意啦！站在店外已看到朋友所喜歡的曲奇，口味眾多，各款樣子不同，好吸引！另一邊就見到幾個壽桃蛋糕，相信當中一定有一個是我的。走進店內，擺放了不同的產品，曲奇、朱古力、蛋糕仔、特式磅蛋糕、蛋撻、椰撻、鳳梨酥，還有一些挺特別的小吃等等，選擇豐富。******************************一向喜歡果仁的我就被南瓜籽脆脆和杏仁脆脆吸引了，既然來到，各買一包也不算過分。兩款脆脆都切成正方粒，一啖兩口，剛好！先嚐杏仁脆脆（$50/半磅），金黃色的外表，每粒都由多不勝數杏仁片 製成，甘香的杏仁加上糖的甜美，香脆可口，香甜而不膩，好好味!另一款南瓜籽脆脆（$50/半磅）也很吸引，粒粒的南瓜籽 黏在一起，啖啖充滿南瓜籽 的甘香，鬆脆甘甜，非常可口。****************
既是拍檔，但也是長輩，長輩多數都喜歡以壽桃賀大壽，一於揀個壽桃蛋糕。左問右問之下，有朋友推介來到這間老字號的餅店，朋友仲很喜歡吃這裏的曲奇餅。專誠出太子來到這間餅店取貨，夠晒誠意啦！站在店外已看到朋友所喜歡的曲奇，口味眾多，各款樣子不同，好吸引！另一邊就見到幾個壽桃蛋糕，相信當中一定有一個是我的。
走進店內，擺放了不同的產品，曲奇、朱古力、蛋糕仔、特式磅蛋糕、蛋撻、椰撻、鳳梨酥，還有一些挺特別的小吃等等，選擇豐富。******************************
杏仁脆脆、南瓜籽脆脆
$50
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杏仁脆脆
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先嚐杏仁脆脆（$50/半磅），金黃色的外表，每粒都由多不勝數杏仁片 製成，甘香的杏仁加上糖的甜美，香脆可口，香甜而不膩，好好味!
南瓜籽脆脆
$50
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另一款南瓜籽脆脆（$50/半磅）也很吸引，粒粒的南瓜籽 黏在一起，啖啖充滿南瓜籽 的甘香，鬆脆甘甜，非常可口。******************************
除了這兩款脆脆外，還有款樣子特別的脆餅，就是麥提莎脆餅（$12/8條）和咖啡脆餅（$12/8條），又忍不住兩款都要齊，但只各要四條。
咖啡脆餅
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麥提莎脆餅
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拿上手，很輕盈；咬一口，外脆內輕，再咀嚼一番，煙煙韌韌，但又沒有黏牙，口感不錯。咖啡味 都算香濃，仲帶些甘苦，味道很討我喜歡；麥提莎味 加了些朱古力粒，多份口感。味道不算很濃郁，甜度剛好，吃起來並沒有甜膩感，同樣好吃，但我還是較喜愛咖啡味。******************************
壽桃蛋糕
$500
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輪到今日的目標出場，壽桃蛋糕$250一磅，最少訂兩磅，我就早幾天預訂了個兩磅壽桃蛋糕 ($500/2磅）。嘩！大大個壽桃形蛋糕的確好有份量，周邊還放滿多款水果，有士多啤梨、哈蜜瓜、蜜瓜 和桃，還唧上香甜幼滑的忌廉，色彩豐富，很精美！再加埋塊朱古力賀壽牌，主角一定很開心。
唱過生日歌，吹埋蠟燭，是時候切蛋糕。內裏以海綿蛋糕 和雜果忌廉 相間，一層又一層，好豐富。海綿蛋糕 極之鬆軟；雜果 甜美；忌廉 幼滑，整體甜度亦剛好，香甜而不膩，口感又豐富，大家都很讚賞，不過最重要還是主角....一見到她吃得津津有味的樣子，甜到入心的笑容就知她有多喜歡。------------------------------
看看年曆，嚟緊幾個月都有好幾位長輩生辰，看來不用傷腦筋，一於以這個美味壽桃賀壽，相信必逗到班長輩笑顏大開。
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