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2023-08-24
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去完圓方睇戲，係附近搵間餐廳食野，眼見佢係最多人，所以襯重有位就入左去。點左一份SUMMER TRUFFLE SET MENU。松露芝士薯條薯條份量都幾多，條條夠香脆。前菜除左薯條，還有新鮮雜菜沙律和鮮奶泡沫松露蘑菇湯，個湯都幾夠味。烤牛骨髓伴紅酒牛肋，黑松露相當吸睛的一道菜，牛肋肉鋪上黑松露，底層當然係骨隨，配上脆多士一齊食，除可減減油膩感，也份外滋味。黑松露火腿簿餅Pizza材料十足，裡面有大量火腿。還有水牛芝士，惹味得黎飽肚感十足。牛肝菌黑松露意大利飯心目中嘅意大利飯永遠都要帶少少硬身先有口感，依度絕對煮得岩岩好，而且每一粒飯粒都沾滿牛肝菌黑松露汁，好正。另外點左一份風味烤八爪魚，入口惹味，鮮嫰爽脆。當天遇到一個很好笑容的員工，吃起來都份外高興。
去完圓方睇戲，係附近搵間餐廳食野，眼見佢係最多人，所以襯重有位就入左去。
點左一份SUMMER TRUFFLE SET MENU。
松露芝士薯條
薯條份量都幾多，條條夠香脆。
前菜除左薯條，還有新鮮雜菜沙律和鮮奶泡沫松露蘑菇湯，個湯都幾夠味。
烤牛骨髓伴紅酒牛肋，黑松露
相當吸睛的一道菜，牛肋肉鋪上黑松露，底層當然係骨隨，配上脆多士一齊食，除可減減油膩感，也份外滋味。
黑松露火腿簿餅
Pizza材料十足，裡面有大量火腿。還有水牛芝士，惹味得黎飽肚感十足。
牛肝菌黑松露意大利飯
心目中嘅意大利飯永遠都要帶少少硬身先有口感，依度絕對煮得岩岩好，而且每一粒飯粒都沾滿牛肝菌黑松露汁，好正。
另外點左一份風味烤八爪魚，入口惹味，鮮嫰爽脆。
當天遇到一個很好笑容的員工，吃起來都份外高興。
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