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2019-12-18
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見其他文章說這間cafe比較難找，幸好有做足功課，知道他是在一間傢俬店樓上，才不至於要尋尋覓覓。 餐廳走簡潔原木路線， 有一點「無印」的感覺，在這裏用餐感覺清新舒服，有一點無拘無束的感覺。餐牌上的食物款式會不定時更換，而且還滿吸引的，應該是用心設計過。 見到其他人的介紹，有好幾款都想試一下， 最後選擇了以下的:牛油果藜麥羽衣甘藍沙律($108)我超級喜歡牛油果和羽衣甘藍，這款沙律是兩者的結合，對我來說是必點，牛油果夠熟透，羽衣甘藍沒有苦澀味， 配有大量的藜麥， 還有雞胸粒，沙律汁是紅酒醋汁。整個配搭非常 清新、健康沒有負擔。第二款也是沙律， 簡簡單單的日式薯仔沙律($118)，薯仔粒偏向爽口，即使沙律醬是明太子醬，但味道仍然很lite，有淡淡的櫻花蝦香味， 配搭椰菜絲不令沙律過於單調。炸一字骨雞翼($78)新鮮即炸，皮脆內熱，灑上少量的辣粉， 滋味無窮。松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹($148)這一款簡直是必點，先不要說賣相吸引，炸軟殼蟹香酥鬆脆，還有淡淡的蟹肉，把溫泉蛋、松葉蟹肉、魚子和珍珠米混合在一起，味道清淡中有蛋香還有魚子的鹹香味，味道調教得十分好。 更喜歡的，以cafe來說，分量還頗大
餐牌上的食物款式會不定時更換，而且還滿吸引的，應該是用心設計過。 見到其他人的介紹，有好幾款都想試一下， 最後選擇了以下的:
牛油果藜麥羽衣甘藍沙律($108)
我超級喜歡牛油果和羽衣甘藍，這款沙律是兩者的結合，對我來說是必點，牛油果夠熟透，
羽衣甘藍沒有苦澀味， 配有大量的藜麥， 還有雞胸粒，沙律汁是紅酒醋汁。整個配搭非常 清新、健康沒有負擔。
第二款也是沙律， 簡簡單單的日式薯仔沙律($118)，薯仔粒偏向爽口，即使沙律醬是明太子醬，但味道仍然很lite，有淡淡的櫻花蝦香味， 配搭椰菜絲不令沙律過於單調。
炸一字骨雞翼($78)
新鮮即炸，皮脆內熱，灑上少量的辣粉， 滋味無窮。
松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹($148)
這一款簡直是必點，先不要說賣相吸引，炸軟殼蟹香酥鬆脆，還有淡淡的蟹肉，把溫泉蛋、松葉蟹肉、魚子和珍珠米混合在一起，味道清淡中有蛋香還有魚子的鹹香味，味道調教得十分好。 更喜歡的，以cafe來說，分量還頗大的，絕對唔怕食唔飽。
其實很想很想試法式焦糖班戟，雖然說甜品屬於第二個胃，但看見班戟份量也不算少，擔心吃不完， 最後點了chai latte 滿足一下。Chai 是我十分喜歡的一種飲料， 因為喜歡那香料的味道。 這裏的chai latte奶味比較重香料味比較少，但聞到陣陣的肉桂味，加上賣相很 精緻， 都能夠滿足我的「甜品」慾。
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