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2023-05-17
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今晚約咗朋友食飯,佢就車咗我去土瓜灣食呢間朱敏記桑拿菜,話係區內知名大排檔,見網上好多人介紹過,想試好耐,搞到我都即刻想斯試過!「桑拿菜」即係放海鮮喺蒸架上蒸熟,但見小炒吸引,今次先試下嗌餸食飯~今晚嗌咗幾個小炒,但我最中意食《 深海爽魚片》同《 深海魚腸炒菜心 》。啲魚片真係超爽彈,份量算多,而且新鮮味香,用醬油加少少辣椒已經夠提味~炒菜心同魚腸就食得多,但配搭埋一齊就真係未試過,而且係深海魚腸添!啲魚腸原來煙煙韌韌幾有膠質,菜心鮮嫩無渣~小炒唔錯,下次試埋桑拿菜先!
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