六十年華

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每次巴士落車，都會見到這間非常吸引人目光的茶餐廳，想不到吃什麼，便進去吃一餐家常小菜。我們選擇了一個寬敞的座位，拿起菜單，開始挑選美食。小菜加$10餸可轉套餐，有例湯及白飯。例湯材料十足，十分鮮味。五柳黃花魚黃花魚很大條，肉質厚身有彈性，表皮煎成金黃香脆非常美味，配搭酸酸甜甜的醬汁能令整條煎魚更上一層樓。六十年華小炒皇色彩鮮豔，滿滿的韮菜，蝦乾，腰果，菜脯，每一口都散發著濃濃的咸香味，韮菜保持了脆嫩的口感，而且夠鑊氣，配白飯，十分惹味。柚子蜜汁雞翼雞翼外脆內軟，非常入味，吃起來香嫩多汁，柚子和蜜糖的甜味完美融合，甜甜的，又帶有的柚香味，非常開胃。金銀蛋蒜子肉鬆浸菜芯粒粒鹹蛋和皮蛋，還有肉碎粒，湯頭鹹鹹的，十分鮮甜，主角菜芯保持翠綠色，很嫩口。黑牛今次改了要雲尼拿雪糕，冰凍的可樂味加上人見人愛的雪糕球，先嚐到冰爽的可樂味外層，然後細味綿綿香滑的雪糕，與可樂味外層一起慢慢在口中溶化，每一啖都有衝擊。