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2024-03-08
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心血來潮見到尖沙咀有間(順順牛腩)就入去坐低試吓佢哋嘅崩沙腩。餐牌上有各式各樣唔同嘅牛腩煮法,好吸引樣樣都想試.咖喱牛三寶飯香噴噴嘅咖喱味道好濃郁,辣到適中,崩沙腩煮得又淋又好食,肥瘦適中肉質鮮嫩,牛筋爽口,牛肚煙煙韌韌好入味,加埋咖喱汁配白飯食,味道一流。上湯崩沙腩飯我們另外點了上湯烹調的崩沙腩,上湯是一種清湯,由牛骨熬製而成,具有濃郁的肉香味。加入上湯後,崩沙腩飯的口感更加豐富,湯汁更加濃郁。淨牛丸牛丸口感彈牙,肉汁十足。牛丸放入熱騰騰的上湯中煮熟,湯汁中融入了牛丸的鮮味,使整道菜更加美味。
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