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2021-07-14
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今晚娘家冇人煮飯，收工路經荃灣的路德圍，見倒新開了一間川菜外賣店(是媽媽最愛的料理🙊)，便買了幾款小菜和家人一起分享：/🌶川麻料理三併(脫骨香豬肘、五香牛肉、蓮藕片) $55大熱天時食呢啲涼拌小吃真係好消暑🥵川麻料理相對五香的味道會辣番少少，但小辣黎講都係輕鬆既😎多左辣味倍感香辛，令人吃不停口！香豬肘的肉肥瘦相伴，惹味好吃；五香牛肉滷得入味；蓮藕片又大塊又厚夠爽脆！/🌶五香料理三併(牛筋凍、爽脆豬耳絲、秘鹵豬爽肉) $50五香料理的醬汁惹味開胃，唔怕辣又夠香，岩哂唔食得辣既朋友仔👍🏻最喜歡牛筋凍，口感有點像吃Q彈版的啫喱，鹹鹹香香很好吃；豬耳絲同樣好味，爽脆之餘又有骨膠原的口感💯；秘鹵豬爽肉都很爽彈。/🌶椒麻手撕雞(半隻) $55手撕雞是帶骨的雞肉，份量也很多，每一啖都滲出淡淡椒麻香。意想不到最出色的是雞皮，非常爽脆🤩很少吃倒這種質感呢。/🌶東坡肉飯 $35東坡肉的肉和脂肪各佔一半，炆得軟腍入味，充滿醬油的香甜，配埋百葉結送飯一流😋/食完之後媽媽都好歡喜，仲話星期六要自己再去買多次黎食😌而我覺得呢個價錢黎講都好抵食，可以再戰！/‼️由於等外賣時都幾多客，所以企左係度一陣睇佢部電視仔。原來
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🌶川麻料理三併(脫骨香豬肘、五香牛肉、蓮藕片) $55
大熱天時食呢啲涼拌小吃真係好消暑🥵川麻料理相對五香的味道會辣番少少，但小辣黎講都係輕鬆既😎多左辣味倍感香辛，令人吃不停口！
香豬肘的肉肥瘦相伴，惹味好吃；
五香牛肉滷得入味；
蓮藕片又大塊又厚夠爽脆！/
🌶五香料理三併(牛筋凍、爽脆豬耳絲、秘鹵豬爽肉) $50
五香料理的醬汁惹味開胃，唔怕辣又夠香，岩哂唔食得辣既朋友仔👍🏻
最喜歡牛筋凍，口感有點像吃Q彈版的啫喱，鹹鹹香香很好吃；
豬耳絲同樣好味，爽脆之餘又有骨膠原的口感💯；
秘鹵豬爽肉都很爽彈。/
🌶椒麻手撕雞(半隻) $55手撕雞是帶骨的雞肉，份量也很多，每一啖都滲出淡淡椒麻香。意想不到最出色的是雞皮，非常爽脆🤩很少吃倒這種質感呢。
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🌶東坡肉飯 $35東坡肉的肉和脂肪各佔一半，炆得軟腍入味，充滿醬油的香甜，配埋百葉結送飯一流😋
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食完之後媽媽都好歡喜，仲話星期六要自己再去買多次黎食😌而我覺得呢個價錢黎講都好抵食，可以再戰！
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‼️由於等外賣時都幾多客，所以企左係度一陣睇佢部電視仔。原來佢地係自設中央廚房，由大廚主理👨🏻🍳所有食物都新鮮調配！
加上店員和廚房都戴上透明膠帽，又有收銀專員，這些細節在疫情下都令人倍感安心☺️❤️
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