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2022-07-04
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係銅鑼灣買完野，順便係附近食野，見到一間以腥腥為主題的日式餐廳 - Chimpz，幾吸引，決定試下。我鍾意食意大利飯，所以一見到日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯 Japanese Kora-yaki Crab Paste and Miss Risotto 就點了。另外，可以加$38升級，沙律，餐湯，熱飲和凍飲四選二。我選了是日餐湯 - 蕃茄牛肉薯仔湯和熱日本抹茶Latte 。餐湯味道不錯，夏天天氣熱，這個湯好適合飲。意大利飯賣相精緻，蟹膏份量也不少，味道帶少許咸味。我鍾意用蟹膏混入意大利飯一齊食，兩者好夾。傳统的意大利飯偏硬身一些，未必啱我食，而這個改良版口感適合我口味。另加一個小食，選了清酒茴香忌廉汁藍青口 Sake Anise Cream Sauce Blue Mussels。青口size可以一啖一口食，配上清酒茴香忌廉汁，個汁幾幼滑，感覺又不會太膩。最後飲番杯日本抹茶Latte，這一餐好豐富。
我鍾意食意大利飯，所以一見到日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯 Japanese Kora-yaki Crab Paste and Miss Risotto 就點了。
另外，可以加$38升級，沙律，餐湯，熱飲和凍飲四選二。
我選了是日餐湯 - 蕃茄牛肉薯仔湯和熱日本抹茶Latte 。
餐湯味道不錯，夏天天氣熱，這個湯好適合飲。
意大利飯賣相精緻，蟹膏份量也不少，味道帶少許咸味。
我鍾意用蟹膏混入意大利飯一齊食，兩者好夾。
傳统的意大利飯偏硬身一些，未必啱我食，而這個改良版口感適合我口味。
另加一個小食，選了清酒茴香忌廉汁藍青口 Sake Anise Cream Sauce Blue Mussels。
青口size可以一啖一口食，配上清酒茴香忌廉汁，個汁幾幼滑，感覺又不會太膩。
最後飲番杯日本抹茶Latte，這一餐好豐富。
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