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2022-08-21
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朋友住鯉景灣,今日佢帶咗我去樓下食日本菜,坐低唔少得嗌咗兩杯生啤,喺日本餐廳飲嘅生啤,總係覺得特別冰凍好味道。叫咗兩個前菜,鱈魚乾及炸日本池魚苗,兩樣都好香脆送酒,魚苗細細條,整條入口,仲幾有魚味。池魚刺身,加酸汁,夏天色特別適合,魚身爽脆,魚味鮮甜。薄燒牛舌,口感彈牙,一定要趁熱食,放耐咗會有啲煙韌。燒白鱔串,鱔肉冇泥味,外皮燒得非常香脆,肉質細緻好味。拖羅壽司盛,一次過食到三種拖羅位置,各有各嘅肥美肉香,入口即溶又冇乜筋。牛油軟殼蟹卷,軟殼蟹加牛油果沙律醬,味道豐富,魚籽入口卜卜趣脆,勁有層次!附近好多日本人居住,坐低見到有兩台都係日本客人,餐廳食物真的不錯!
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