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2020-03-15
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今日同朋友慶祝生日，對方係將軍澳返工，所以都特登揀返將軍澳既餐廳，發現jor哩間新開既餐廳，原來佢總店係北角，另外九龍灣都有一間分店！仲係日本人主要打理，信心即刻大jor（哈）我地一行三人去食lunch～叫jor lunch menu同埋dinner menu既野小食（多啲人真係可以再試多啲野食）。佢lunch menu主要都係丼飯為主，分別有魚生丼飯同埋炸物丼飯，一set有得配埋烏龍茶/綠茶同埋一啲涼拌小物。我地有兩個吞拿魚愛好者，所以果斷揀jor吞拿魚蓉丼，另外朋友仔就叫jor海宝丼（特上），因為海宝丼分開jor 3款，主要都係海鮮種類既多少分別，佢毫不猶豫揀jor最多款個個！我地仲追加jor個日式凍辣番茄同燒三文魚（總覺得食日本野無三文魚唔得，笑）。凍辣番茄佢個樣極似肉醬意粉淋係番茄上面哈哈，味道幾特別，有小小辣味，但係唔會入唔到口，而且同時帶有酸甜既味道，係一個唔錯既開胃小食。燒三文魚好貼心地係三文魚片，撇除骨頭痛佢地皮，可以乾爽俐落地入口，而且配既醬汁都係有小小酸咪咪既味，同燒三文魚意外既好夾丼飯類（吞拿魚蓉&海宝丼）魚生海鮮我地一致都覺得係新鮮既！而且海膽好滑好滑，真係入口
我地一行三人去食lunch～叫jor lunch menu同埋dinner menu既野小食（多啲人真係可以再試多啲野食）。佢lunch menu主要都係丼飯為主，分別有魚生丼飯同埋炸物丼飯，一set有得配埋烏龍茶/綠茶同埋一啲涼拌小物。
我地有兩個吞拿魚愛好者，所以果斷揀jor吞拿魚蓉丼，另外朋友仔就叫jor海宝丼（特上），因為海宝丼分開jor 3款，主要都係海鮮種類既多少分別，佢毫不猶豫揀jor最多款個個！我地仲追加jor個日式凍辣番茄同燒三文魚（總覺得食日本野無三文魚唔得，笑）。
凍辣番茄
佢個樣極似肉醬意粉淋係番茄上面哈哈，味道幾特別，有小小辣味，但係唔會入唔到口，而且同時帶有酸甜既味道，係一個唔錯既開胃小食。
燒三文魚
好貼心地係三文魚片，撇除骨頭痛佢地皮，可以乾爽俐落地入口，而且配既醬汁都係有小小酸咪咪既味，同燒三文魚意外既好夾
丼飯類（吞拿魚蓉&海宝丼）
魚生海鮮我地一致都覺得係新鮮既！而且海膽好滑好滑，真係入口即融！哩個丼飯最特別係佢既壽司醋，本身個飯並無任何壽司醋，而且另外隨盤送你壽司醋啫喱，等你可以按照個人喜好去落～因為飯既熱度足以令壽司醋好快係丼飯內溶解，係一個非常好玩既食法。再配埋豉油同芥末一齊食，都幾好味，有小小韓式拌飯既感覺，因為將所有野溝埋一齊食。
餐廳內部環境又非常恬靜，好適合夜晚黎～我諗下次要再試多係夜晚黎捧場
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