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2019-08-11
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「弄堂」是指上海小巷的意思。跑馬地上海弄堂菜肉餛飩店正正是位於綿發街的微斜小巷裏，是在黃泥涌市政大廈斜對面的小街。店舖地方不算大，但坐位整齊，裝修擺設有點書卷味。坐下不久，服務員已遞上熱苿莉花茶。餐牌內的選擇頗多，亦有午市優惠和全日供應的套餐。最後我們各點了一個午市套餐（包括了凍豆漿）和一些小食。～無鍚小排骨配湯麵 （$56）這是服務員的推薦，果然味美。小排骨的糖醋味道適中，肉和軟骨都炆得恰到好處，肉質腍滑，軟骨頗有𡁻口，配清湯上海麵來吃，更是一流。～花雕醉雞配擔擔麵 （$62+$10）花雕味濃郁，醉雞肉爽滑，絕對是一個好涼菜。選了微辣的擔擔麵，麵質軟硬適中，麵上的碎肉亦增添了味道層次。一涷一熱的配撘，加上花雕入口的餘香和微辣的刺激，讓人胃口大開。～凍豆漿此店的豆漿有不錯的豆味而非一般水汪汪的感覺，清而微甜的凍豆漿是夏日的好選擇。～香煎鮮肉餃 （$40）新鮮煎好的餃子，外脆而內裏的饀料豐富，啖啖肉，一點也不會乾，亦不覺膩，洋蔥和姜蓉味亦突出。～上海春卷 （$32）新鮮炸的春卷果然外脆內軟，饀料內有津白、豬肉絲和香菇，味道不會太濃，其中大大片的香菇更是吸引，沾醋來吃味道更佳。～ 黃金排骨
「弄堂」是指上海小巷的意思。跑馬地上海弄堂菜肉餛飩店正正是位於綿發街的微斜小巷裏，是在黃泥涌市政大廈斜對面的小街。店舖地方不算大，但坐位整齊，裝修擺設有點書卷味。
坐下不久，服務員已遞上熱苿莉花茶。餐牌內的選擇頗多，亦有午市優惠和全日供應的套餐。
最後我們各點了一個午市套餐（包括了凍豆漿）和一些小食。
～無鍚小排骨配湯麵 （$56）
這是服務員的推薦，果然味美。小排骨的糖醋味道適中，肉和軟骨都炆得恰到好處，肉質腍滑，軟骨頗有𡁻口，配清湯上海麵來吃，更是一流。
～花雕醉雞配擔擔麵 （$62+$10）
花雕味濃郁，醉雞肉爽滑，絕對是一個好涼菜。選了微辣的擔擔麵，麵質軟硬適中，麵上的碎肉亦增添了味道層次。一涷一熱的配撘，加上花雕入口的餘香和微辣的刺激，讓人胃口大開。
～凍豆漿
此店的豆漿有不錯的豆味而非一般水汪汪的感覺，清而微甜的凍豆漿是夏日的好選擇。
～香煎鮮肉餃 （$40）
新鮮煎好的餃子，外脆而內裏的饀料豐富，啖啖肉，一點也不會乾，亦不覺膩，洋蔥和姜蓉味亦突出。
～上海春卷 （$32）
新鮮炸的春卷果然外脆內軟，饀料內有津白、豬肉絲和香菇，味道不會太濃，其中大大片的香菇更是吸引，沾醋來吃味道更佳。
～ 黃金排骨半份（$38）
沾了炸粉的排骨炸得恰到好處，肉質一點也不韌，黃金色討人。排骨配湯麵來吃是絕配。
個人感覺此店的產品較一般上海食館所提供的為清淡，真材實料。身處寧靜的環境，吃一頓豐富的午餐，真叫人滿足。
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