楊記麻辣魚館

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今天跟朋友入到元朗探索，好耐冇入嚟元朗，感覺好像好陌生，不過唯一成條街仍然十分多人。 大家四處逛逛四處買買，熟食小食一袋二袋。 朋友話既然入到來，就要去她喜歡的楊記麻辣魚館吃。西湖牛肉羹碎牛肉加大量芫茜，因為材料簡單，要好味就真的好考廚師功夫。水煮魚這款是招牌菜式，魚塊份量十分多。 但煮魚水份比其他餐廳份量少，可能水份少令到汁濃縮，感覺魚肉帶香甜味。 魚塊浸至剛熟，肉質非常嫩滑，味道帶辣椒香又帶麻辣。雖然落了好多乾椒，但味道不算太辣，令人不其然不停口吃。