金亞淶泰國餐廳

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今天晚餐享用泰國美食，從人車兩繁忙的長沙灣道，走進工廈新開業的「金亞淶泰國餐廳」，餐廳裝置簡樸，整潔光亮。先嘗小食：泰式蝦餅頗大件又厚身的泰式蝦餅已經很吸睛，外脆且很有蝦鮮味道，是很棒的小食。燒豬頸肉~烤燒得滿滿的炭香，肉質爽滑香嫩。黃咖哩雞扒配蒜蓉包~我喜歡黃咖哩溫和不辣，它香氣濃厚口味偏甜，用蒜蓉包蘸黃咖哩汁，配埋皮脆多汁雞扒，口感很豐富。泰式火山牛~極具泰風的火山牛，薄薄的鮮牛肉片，舖滿泰國香料及辣椒和秘製而成的醬汁，味道微酸小辣，十分清新，鮮牛肉片掛滿香料與醬汁，非常美味！天氣依然酷熱，我們以牛筋腩船河、雞絲船河代替米飯，船河份量不少，一大碗可分三小碗分享，湯底濃郁很有泰式風味。很受香港人歡迎的泰式冰凍特飲：椰汁涼粉冰、椰汁珍多冰、青檸檸檬薏米水。 甜品：椰皇三重奏三重奏帶給我們口感和味道是爽甜、香滑、香脆，面層的脆椰絲一試難忘。