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2019-05-25
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晚上九時經過山道這間永利清湯牛腩店,見到店內這個時間客人也十分擠滿,正當感到好奇之際,剛巧有兩位客人埋單,於是便進去試試。 一坐下抬頭見到無數掛在牆上的獎狀和感謝狀,原來此店常常贊助大學及其他機構的function。 原本只想吃此店的清湯腩麵,但看到其他客人很多也在吃著雞腳,詢問之下原來一碟三隻售賣十元,於是便叫了一小碟試試。 雞腳的皮彈口肉質也算淋,配上薑蔥油感覺在吃白切雞。 清湯腩麵34元卻是整碗麵上都鋪滿腩肉,朋友略謙腩肉之間夾著的肥膏太多。 但我又卻覺得非常美味,因為夾有肥膏的腩肉,有入口溶化的質感,不過我們二人都以口同聲地讚清湯腩的湯味 鮮甜。
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