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2020-02-27
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中環潮江春地方寬敞,是不少中環上班人士的聚腳點。本次叫了潮州特色菜滷水鵝肉,鵝肉鮮嫩,鹹淡適中,配上一碗潮州粥,簡直是絕配。此外,我和友人也叫了一碟沙茶牛肉炒河粉,沙茶醬平均地包裹着牛肉和河粉,令人食指大動。師傅的火候也控制得十分好,一吃便很難停下來。飯後我們還叫了一碗蛋白杏仁茶,杏仁茶可不加糖,是不吃糖朋友的好選擇。最後,餐廳還會奉送傳統的功夫茶,喝後回甘,為這一頓飯畫上了圓滿的句號。唯一要提醒的是,若多人的時候,需要訂座,否則便會碰門釘。
中環潮江春地方寬敞,是不少中環上班人士的聚腳點。本次叫了潮州特色菜滷水鵝肉,鵝肉鮮嫩,鹹淡適中,配上一碗潮州粥,簡直是絕配。此外,我和友人也叫了一碟沙茶牛肉炒河粉,沙茶醬平均地包裹着牛肉和河粉,令人食指大動。師傅的火候也控制得十分好,一吃便很難停下來。飯後我們還叫了一碗蛋白杏仁茶,杏仁茶可不加糖,是不吃糖朋友的好選擇。最後,餐廳還會奉送傳統的功夫茶,喝後回甘,為這一頓飯畫上了圓滿的句號。唯一要提醒的是,若多人的時候,需要訂座,否則便會碰門釘。
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