寶哥火鍋味館 (Closed)

今天和男朋友來吃火鍋放題。寶哥火鍋放題有三款套餐可選擇，每款均有特定的海鮮拼盤還有任點的菜單，另外加無限飲品。我們點的是猴頭菇鯊魚骨湯底，湯底用了分量十足，有很香濃的魚味和菇味。拼盤包括手打牛肉丸、墨魚丸和鯪魚丸，和外面市面上吃到的不同，口感柔軟彈牙。海鮮包括鮮蝦、生蠔、帆立貝帶子和藍青口，用料10分新鮮。另外還有安格斯牛小排，牛肉味10分香濃。特級美國肥牛切得很薄，滾一滾即可吃，入口即溶10分美味。本地五香肥牛則比較厚身，肉味比肥牛更香濃，但肉質10分嫩滑，必試！鯪魚釀豆卜和百花釀油條是比較特別的菜式，手打鯪魚的鮮味被豆卜吸收了。百花彈牙而油條香脆，很有層次感。另外䉀汁很清甜，我們二人喝了一整瓶呢。唯一美中不足的是，我們的拼盤應該有刺身的，但是最後也沒有端上來，我們也因為吃得太飽所以沒有追單了。