合興(潮州)大排檔

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幫襯呢間舖頭超過十年，人情味重，老闆員工都好nice, 每逢秋冬都會嚟呢度食羊腩煲，堅正。 平日我會叫烏江魚煱，用嘅係鯇魚，識食要叫起片上，唔走油自己碌至夠滑，湯底一定要叫中辣或以上至惹味嘅，打邊爐就梗要叫手切牛啦，呢度係安格斯，唔知邊度攞貨，牛味重好正斗。 其他海鲜配料新鲜貨比你，因為好所以推介一下。 另外呢度蒸海鲜，煮海鮮，小菜都幾好嘅。 不過論環境就唔會好，因為屋邨街坊大排檔果種，打冷嘢亦不要期望高秋冬信我嚟呢度食魚煱，羊腩煲，手切牛。一流今個星期嚟咗兩次，一次食魚煱，一次小菜，比啲相大家參考發相至知第二餐無影相，果日蒸倉魚好滑，召鹽鮮尤好足料，唔會好厚粉。鼓椒炒花甲，辣度適中，好肉……鹵水拼就自己諗