棋子燒鵝 (金馬倫道)

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香港人識飲識食, 燒臘向來是深受數迎嘅美食, 又到午飯時間, 食吓燒味都係唔錯嘅選擇。這間燒味餐廳位於尖沙咀金馬倫道, 地方清潔, 座位闊落, 店舖陳設著各種燒味, 相當吸引, 睇見都想食。2人套餐有燒鵝和一款燒味, 加上油菜, 飯粉和飲品, 相當啱食。棋子燒鵝 例牌賣相精緻, 有成隻燒鵝脾, 燒鵝皮脆肉嫩, 新鮮即切, 肉質嫩滑, 鵝皮做到乾身光澤有脆度, 吃起來啖啖肉香和皮香, 沒有任何腥膻味, 鮮美多汁, 醬汁惹味香口, 確實是佐飯佳品。燒腩仔 例牌燒腩仔以一口件裝排列, 皮薄香脆鬆化, 腩肉肥瘦均匀, 鹹度適中, 配以芥醬更突顯肉滑油香, 不會有肥膩感, 令人回味。郊外油菜是菜心, 新鮮翠綠, 爽脆香甜, 配蠔油最合適。還有熱暖白飯和幼滑瀬粉, 配以燒味和惹味鵝汁就最合適。