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2014-04-05
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約了兩次的飯聚，這次終於成行了。地點就選址在半山般咸道近期大熱的日本pancake店，店子的位置說真的不太就腳，對於小妹這懶人來說，要我這樣行上半山真的很難 (哈哈)，所以和Y小姐決定在中環站乘坐的士前往，恕不知下車後還是找不到店子，原來店子近匯豐銀行一帶，下車後要再走上5分鐘。由於怕這大熱店人流多，所以一早訂了位，意想不到星期五放工後去還有很多空位。店內的環境不大，大小就像一個四方的盒子，枱與枱的位置夠闊落；最前方係半開放的廚房，米黃色的裝潢和裝飾也甚有日系風格，牆上掛了一些簡約圖案的相架和花擺設，每個坐位都放了格仔紋/圖案餐巾給客人使用，整體感覺令人舒服。.店方用上圖文並茂的餐牌，配上了可愛的食物插畫，很可愛呢，好像好多都好好味啊!餐牌中分別提供了鹹或甜班戟，晚市餐牌更有沙律、湯、頭盤小食、炸物、通粉/飯意粉，連鐵板牛扒也有，食物選擇多元化，最平的洋蔥湯為 $58。據報章所說，餐廳更是由日藉總廚打理呢，感覺更加期待。焗洋蔥湯 $58以黑色陶瓷器皿盛載的洋蔥湯，感覺特別優雅。湯內有不少切絲洋蔥，也放了一塊鋪了芝士的法包；洋蔥湯的味道滿清甜，不過Y小姐就覺得胡椒粉下得有點重手，配上這塊
約了兩次的飯聚，這次終於成行了。地點就選址在半山般咸道近期大熱的日本pancake店，店子的位置說真的不太就腳，對於小妹這懶人來說，要我這樣行上半山真的很難 (哈哈)，所以和Y小姐決定在中環站乘坐的士前往，恕不知下車後還是找不到店子，原來店子近匯豐銀行一帶，下車後要再走上5分鐘。
由於怕這大熱店人流多，所以一早訂了位，意想不到星期五放工後去還有很多空位。店內的環境不大，大小就像一個四方的盒子，枱與枱的位置夠闊落；最前方係半開放的廚房，米黃色的裝潢和裝飾也甚有日系風格，牆上掛了一些簡約圖案的相架和花擺設，每個坐位都放了格仔紋/圖案餐巾給客人使用，整體感覺令人舒服。.
店方用上圖文並茂的餐牌，配上了可愛的食物插畫，很可愛呢，好像好多都好好味啊!餐牌中分別提供了鹹或甜班戟，晚市餐牌更有沙律、湯、頭盤小食、炸物、通粉/飯意粉，連鐵板牛扒也有，食物選擇多元化，最平的洋蔥湯為 $58。據報章所說，餐廳更是由日藉總廚打理呢，感覺更加期待。
焗洋蔥湯 $58以黑色陶瓷器皿盛載的洋蔥湯，感覺特別優雅。湯內有不少切絲洋蔥，也放了一塊鋪了芝士的法包；洋蔥湯的味道滿清甜，不過Y小姐就覺得胡椒粉下得有點重手，配上這塊芝士法包，味道是不錯的。
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焗海鮮通粉 $98由於還想再試試招牌班戟，所以主食只叫了一個通粉。通粉的份量不多，但對於我們便剛剛好，因為還要留點胃口品嚐pancake嘛。海鮮意粉內有青口、蝦和幾件西蘭花；說到味道只屬普通，感覺是普通的焗通粉，除了白汁也加了些蕃茄醬在內，幸好白汁尚算CREAMY，挽回了點點分數。但這加了一還要百多元的焗通粉，感覺不值。
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茄醬奄列香脆煙肉班戟 $80甜的班戟就食得多，但配以鹹配料真係無試過。這個鹹班戟賣相挺吸引，班戟上放了煙肉、奄列和芝士。煙肉煎得香脆香口，奄列切開後能看到蛋汁流出，蛋味香濃；而主角班戟，係比較薄身那種，有點像美式班戟，入口軟屬，微甜，除了富牛油香外，亦帶點牛奶香，確實是質素不錯的班戟。
(也附上了一小杯的蕃茄醬，喜歡的可自行添加，小妹完全沒加)
另外也配上了沙律和薯蓉，也放了青瓜絲和紅蘿蔔絲在內，感覺清新較為輕盈。但整體上，小妹覺得這鹹班戟未見突出，只少我覺得蛋、煙肉和班戟是完全三種各自修行的食物，未能融合在一起。
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夏威夷果仁醬班戟 $85一心看到圖片便想來試的班戟，說到底就是看到台灣網友的班戟太吸引，剛好看到這個的插圖有著很夢幻的感覺，而且果仁醬的味道也是較為少見的，所以便決定要一試。
這樣夢幻的感覺，想不到一端上桌便立即幻滅了。怎麼就是幾塊班戟把一堆醬淋上去，賣相不漂亮之餘，也完全與插圖是兩回事，欠缺了那種「滴下來」的感覺。
味道方面，面層放了些果仁碎，班戟被濃稠的果仁醬大包圍下，帶有香甜的味道，唯杏仁味不夠明顯，除了外觀，味道也很失望。相信選擇原味/香草/草莓會更夾美味..
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