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2020-06-13
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這是一間傳統雲吞麵舖的連鎖店,我們叫了雲吞麵、油菜、炸雲吞、白灼豬腰豬肝。雲吞麵的份量不是太多,一口就能吃一隻雲吞,雲吞皮很薄,鮮蝦美味。麵身幼細,吃下去很有點彈牙。此外,白灼豬腰豬肝有點兒驚喜。如果豬腰煮得唔好,會有一種特別的味道,但這裏的沒有。咬下去很爽口,伴着蔥絲及豉油一起吃很美味。豬肝如果煮得太熟會覺得很柴,但這裏的很滑、很嫩。炸餛吞,皮薄、也很脆,蝦肉很新鮮,爽口。炸餛吞配這酸辣醬一起吃,味道不錯。
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