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2021-01-17
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今天下午無所事事,因為想起了這裏的土魷蒸肉餅,便專程坐車來到。銀牙肉絲炒麵$68,熱鴛鴦。肉絲和炒麵分開上,這個安排很特別,不影響炒麵的香脆,如果將麵放在肉絲銀牙芡汁來,增加味道層次。熱鴛鴦,奶茶和咖啡的味道香濃,份量比例均衡。土魷蒸肉餅$84,凍檸茶加$3。土魷蒸肉餅,土魷煎過帶出了香味,肉餅肉味十足,覺得味道比上次更好,沒有令人失望,如果下次再來,都會因為這道小菜。凍檸茶,茶和檸檬的比例適中。一口西多配朱古力$30 ,雪山紅豆冰加$10。一口西多配朱古力,西多每粒都炸得外脆內軟,配上朱古力的味道,創新又美味。雪山紅豆冰,紅豆煮得軟腍,用軟雪糕代替了花奶,溶化在紅豆冰內,令到紅豆冰更加美味。
銀牙肉絲炒麵$68,熱鴛鴦。
肉絲和炒麵分開上,這個安排很特別,不影響炒麵的香脆,如果將麵放在肉絲銀牙芡汁來,增加味道層次。
熱鴛鴦,奶茶和咖啡的味道香濃,份量比例均衡。
土魷蒸肉餅$84,凍檸茶加$3。
土魷蒸肉餅,土魷煎過帶出了香味,肉餅肉味十足,覺得味道比上次更好,沒有令人失望,如果下次再來,都會因為這道小菜。
凍檸茶,茶和檸檬的比例適中。
一口西多配朱古力$30 ,雪山紅豆冰加$10。
一口西多配朱古力,西多每粒都炸得外脆內軟,配上朱古力的味道,創新又美味。
雪山紅豆冰,紅豆煮得軟腍,用軟雪糕代替了花奶,溶化在紅豆冰內,令到紅豆冰更加美味。
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