水木日本料理 (Moved) New Location

山藥有輕微的wasabi 味，有薄膜黏液在上面，黏黏地口感又好爽，爽中有少少汁液，特別清新。牛蒡甘甘甜甜又爽口，有香濃的芝麻在面，更添香氣。茶碗蒸蛋蛋好滑，好香，濃濃滿滿的黑松露醬，再夾雜住雞肉同蟹柳，口感豐富。柚子醋沙律有羅馬生菜、蕃茄本身已醃到甜甜，重好juicy，柚子味少少酸非常開胃。免治雞肉棒外層焦香，內裡唔乾，滿滿肉汁，棒上的日式燒汁， 甜甜地，將鮮味提升，更具風味！燒雞腎入口爽脆，內裡唔乾，送酒食一流！燒豬肉咬落juicy，肉質鬆軟，豬肉的脂香領到整體味道更上一層樓。綠茶奶凍綠茶的比例較多，綠茶味濃，好滑，用鐵匙輕輕筆起，已感到非常細滑。